[台南.美食]鳳凰印象.全台獨家膨餅霜淇淋&克林食品.八寶肉包

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【美食客專欄/viviyu】膨餅霜淇淋是什麼樣的滋味?
像是珠寶盒一樣美麗的外觀,不知道嚐起來滋味如何呢?

[台南.美食]鳳凰印象.全台獨家膨餅霜淇淋&克林食品.八寶肉包
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住在離赤崁樓很近的築樂窩,來到附近逛逛順便尋找美食,看到這間鳳凰印象,又是間賣冰淇淋的店家,台南真的是一窩蜂的賣冰淇淋,三、五步就會看到一間,至於為什麼會停留購買呢?完全是因為很特別結合了膨餅。

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這裡的膨餅有相當多種口味可以選擇,像是黑糖、杏仁、多多、披蕯、梅子、葡萄、香檬、可可、草莓、芒果、芝麻,高達11種口味選擇。

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膨餅不是一撞就碎了嗎?看店員小心翼翼的將上方的圖案剪下來才能變為容器。

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有沒有看到中間空間的部份呢?真的是空心的呦~

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接下來是選擇口味的時候囉,這裡有黑金芝麻豆乳和最愛純粹花生,我們到訪當天沒有芝麻口味換成了濃情巧克力。

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沒一會兒工夫就完成這美麗可口的膨餅冰淇淋,一份70元。

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等不及我拍照,ANITA立即將舌頭湊上前,就像是怕冰淇淋會馬上融化一樣,立即舔了幾口,她喜歡巧克力濃郁的口感。

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選擇草莓膨餅搭配綜合冰淇淋的顏色還蠻好看的,吃過這麼多款冰淇淋還是第一次吃膨餅霜淇淋,真的是很特別,又能吃到傳統的糕餅又能嚐到西方的甜點。

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獨創全台的散步甜食,如果只想吃一般版的甜筒冰霜淇淋也是有販售的呦。

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其實這也是克林食品開發的新美食,在台南已經開店一甲子以上的老店也有創意新吃法。

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1962年創立的克林食品,剛開始是販售包子,能夠駐立這麼久絕對不是沒原因的,實在是因為這裡的肉包好好吃!

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在地老台南人的滋味,也是台灣人口味的包子,其中最受歡迎的就屬這八寶肉包,請大家一定要嚐嚐看這美味。

[台南.美食]鳳凰印象.全台獨家膨餅霜淇淋&克林食品.八寶肉包
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販售的包子有鹹有甜,最近還有融合創意的麻辣臭包子,台灣水晶餃在北部也少見,購買時可以選擇買熱的或是冷的外帶方便。

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這裡也有販售膨餅,一個25元。

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八寶肉包$28
外皮壓下去還會有彈回來的感覺,ANITA吃了一口之後馬上說要獨享,原本是A先生要吃的立即被搶走~

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看她大口咬下就知道這完全對她的胃口,裡頭還有鹹蛋黃吃起來有點鹹香的口感,肉質也很鮮美好吃。

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麻辣臭包子$30
荃荃則是選擇了創新口味的麻辣臭包子,裡頭有點像是在吃臭豆腐的口感,味道還蠻不錯的,但我喜歡八寶肉包多一些。

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台灣水晶餃$20

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在桃園很少有機會吃到這水晶餃,包入蝦仁的口感有升級的感覺,水晶皮有彈軟的感覺,有點像是在吃肉圓的錯覺。

附近還有知名的窄門咖啡,如果吃太飽有可能會卡住,很有意思,赤崁樓附近有許多好吃的美食,請容後介紹。
克林食品
地址 : 台南市中西區府前路一段218號 (南門路交叉口 孔廟斜對面)
電話 :06-2222257
營業時間 : 08 :00-22 :00

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