台酒公司推出”猴”運當頭酒香年菜慶好年

(記者黃秀麗臺北報導)台灣菸酒公司釀酒歷史已逾百年，在專研製酒技術之餘，更逐年精益求精，進一步向現代食品製作工藝挑戰，研發符合國人生活習慣與口味的御饌珍饈，推出更合乎健康養生概念的便利佳餚供消費者選購。 臺酒公司總經理林讚峰先生表示，為開發年菜市場，滿足消費者需求，將「酒」融入食材中，以「台酒」品牌，開發出道道的酒香好佳餚，例如:結合紹興酒的紹興小山羊羊肉爐、紹興香腸、紹興紅麴牛肉煲及手工限量南棗核桃糕，加入高粱酒提味的珍菇鮑魚雞、玉山鮑魚佛跳牆，利用藥味酒香的雙鹿五加皮如意饡燒獅子頭、何首烏人參雞及今年新品的何首烏老鴨煲，酒香四溢，絕對美味。當然，最值得推薦的莫過於今年熱賣的花雕酒系列台酒花雕蹄膀，以及紅麴添加系列台酒紅麴酒香香腸(高粱酒、紹興酒口味)、紅麴豬腳及香氣撲鼻的新品 紅露薑母鴨禮盒。樣樣美味之酒香年菜，以禮盒方式呈現，送禮自用兩相宜，台酒真誠向您推薦! 林讚峰特別提醒，去年開放預購兩個禮拜即完銷今年仍然限量出品，請儘早採購，即日起至12月13日還享有折扣，歡迎至台酒EC購物網選購。(自立晚報2015/11/30) 圖說:臺灣菸酒公司總經理林讚峰先生宣布 即日起開放預購台酒年菜 (黃秀麗攝)