吃文旦賞柚燈麻豆文旦節開跑

吃文旦賞柚燈麻豆文旦節開跑

2016麻豆文旦節正式登場,今年特別融入燈會概念,在台南「公11號公園」內打造全台最大文旦主燈、12生肖燈,以及兩千盞柚子燈,呈現出不同以往的悠閒氣氛。

中秋節即將到來,為帶動文旦買氣,增加農民收益,除了一系列文旦產銷活動,還有首府大學的上菜秀及成千的柚子燈裝飾。創意料理的主廚許煜忠教授表示,文旦因富有酸甘甜的口感,入菜後能提升菜餚滋味,喜愛烹飪的朋友不妨嘗試看看。

麻豆區公所指出,文旦燈海及文旦裝置藝術會持續到九月十八號,九月十號前每個週末假號晚上還有「文旦之夜」,歡迎民眾一起參與。九月三號和四號在麻豆區農會超市前也有展售活動。

目前,台南麻豆文旦柚農約有三千三百戶,種植面積八百五十公頃,每年平均產量約三萬公噸,總產值高達三十億元,今年因受雨災影響,產量較往年減少三成。