塭內國小佳里國中共餐學禮儀

記者盧萍珊／佳里報導
佳里區塭內國小學生人數少，且沒有廚工，與佳里國中搭伙，由國中提供營養午餐，由於菜色豐富，加上全校師生一起用餐，讓不愛吃飯的學生變得愛吃飯，更學習用餐的禮儀。
塭內國小校長陳金生指出，因為全校學生只有五十多人，加上廚工離職，若要僱用廚工烹煮午餐不方便，於是與佳里國中洽談，由國中提供午餐運送到該校讓師生們食用。
陳金生說，以前各班級的學生在教室內用餐，但常有高年級飯菜不夠、低年級可能過剩的情況，為解決這個問題，決定讓全校學生一起在活動中心用餐，並由各班導師陪伴，教導用餐禮儀。
每到午間用餐時間，各班的學生齊聚一堂，由高年級學生幫忙打菜，坐定位子後，全校師生一起開動。陳金生表示，不少家長反映，孩子在家都不喜歡吃飯，沒想到喜歡吃學校的午餐，還嫌媽媽煮的飯不好吃，另有阿嬤也提到，孫子在家吃飯很慢，有時還要餵食，在學校卻主動吃飯，令人感到很意外。
陳金生強調，全校一起用餐除了學習用餐禮儀，也訓練學生們吃完飯後協助整理餐桌、廚餘，讓學生能幫忙家長做家事。