大八餐飲進駐高展館 今年全台拓點

工商時報【記者顏瑞田╱高雄報導】 大八餐飲集團與高雄展覽館完成簽約，正式進駐高展館，供應展會餐飲、以及婚宴包場。大八集團董事長林輝義說，今年將全台拓展6個據點，包括年底啟用小港營運總部，集團年營收將從去年的6.72億元，增到10億元，明年再倍增，成長到15億元。 高雄展覽館公司董事長涂建國、與大八集團董事長林輝義上周在高雄經發局長曾文生的見證之下，簽下為期6年的合約，大八集團即日起進駐高雄展覽館，負責高展館在會展舉辦期間的餐飲供應、以及婚宴包場。 高雄經發局長曾文生表示，他帶了一份賀禮來，代表經發局的同事，當場訂了一場喜宴。他並期許，大八集團董事長林輝義、高雄展覽館董事長涂建國、與經營亞灣遊艇碼頭的嘉鴻遊艇董事長呂佳揚、亞果遊艇俱樂部董事長侯佑霖等人合作，在高雄港灣，為新人開辦全台唯一的遊艇婚宴。 大八集團董事長林輝義指出，大八高展館據點，目前已有2,000桌的預訂喜宴和宴會了，包括國泰集團5月初在高雄展覽館舉辦的2,000人獎勵旅遊會議，他說，大八高展館的年營收要力拚6,000萬元以上，並且挑戰8,000萬元的高標。 林輝義說，大八集團去年的年營收約6.72億元，今年將全台拓展6個營運據點，包括2月的台南店、4月的高展館、5月的夢時代購物中心店、11月台北信義區的微風店和另一個據點，及高雄小港臨海工業區的總部，在通路的擴大之下，今（104）年營收可望突破10億元。 他指出，明（105）年將繼續展店，利用日本料理、港式飲茶、婚宴、Buffet等不同品牌的拓展，年營業額將衝上15億元，讓年營收2年成長123.21％。 林輝義表示，選擇結盟高雄展覽館是因為看好高雄未來的發展重心，就是亞洲新灣區，「雖然現在可能會被笑」，就如同20年前，他選擇在漢神巨蛋商圈設立大八博愛店一樣，「被笑瘋子」，但是，事後證明，漢神巨蛋商圈現在已成高雄最熱鬧的精華區了。 高雄展覽館董事長涂建國表示，國際人士到任可城市參加會展活動，餐飲的提供非常重要，因為將帶給國際人士第一印象，雙方的結盟，將把高雄展覽館與大八餐飲集團結合在一起，成為一個與在地市民更緊密的夥伴關係，共同為高雄的會展產業，開創更寬廣的道路。