太陽能電船由明德水庫 環保低碳無噪音

苗栗縣頭屋鄉明德水庫，景色不亞於南投日月潭，現在有業者打造4艘全太陽能發電遊艇，推展零污染、低噪音的遊湖行程，帶領遊客探索明德水庫之美。

遊艇緩緩的劃破湖面，帶領遊客飽覽明德水庫的美景，太陽能電動遊艇，沒有惱人的引擎噪音、沒有刺鼻的柴油味，讓遊客盡情的徜徉在湖光山色中。

遊客：「覺得很棒，如果有機會，想帶家裡的人，來這邊走走看看。」

遊客：「尤其它沒有什麼人工的開鑿，保有我們這裡非常好的完整山水。」

遊艇穿過3座吊橋、沿途還拜訪了3座小島，和客家的黃家大伙房，這裡曾經30年前，電影《魯冰花》拍攝取景的地景，景緻也和日月潭大不同。

遊艇業者何淑如：「我們跟日月潭不一樣的地方，第一我們是太陽能（遊艇），日月潭現在大部分，還是燒柴油的，我們的客群主要是以，我們台灣人，這裡可以說是我們台灣人的私房景點。」

來到明德水庫，還可以品嘗道地苗栗客家美食，香氣濃郁的芋頭糕，不加米，只用純芋頭製作，上面在鋪上油蔥酥、香菇、蝦仁、肉燥爆香，再灑上韭菜提味。白玉三寶，用的是當地的大白菜和冬瓜、苦瓜一起燉煮，裡面是排骨酥，搭配起來很清爽。另外，還有白斬土雞肉，用的是跑山雞，肉質吃起來香Q不油膩；這三樣菜號稱「明德三寶」，也是當地店家相當推薦的美食。（民視新聞邱俊超苗栗報導）