安業學童 學多元利用文旦

記者林相如／麻豆報導
麻豆區安業國小內四棵文旦樹掛滿果實，校方將於開學後讓學生採收，校長陳宏吉說，採收的文旦將請樂齡學習中心的志工指導學生製作柚子果醬、清潔劑等，讓學生體驗文旦的多元利用。
安業國小校園內種植四棵超過二十年的文旦樹，近年來每逢新學期開學，學校都會舉辦慶豐收的活動，安排師生一起採摘文旦，收成的文旦有時會分送學生帶回家與家人品嘗，有時則作為午餐的水果。陳宏吉表示，受到蘇迪勒颱風影響，麻豆區文旦落果嚴重，一般果園落果都超過四成，但學校內文旦落果只有三成，可能與校內有大樹擋住強風有關。
下週一是開學日，校方安排師生於週二採收文旦，陳宏吉指出，收成的文旦將放一星期等消水後，請樂齡學習中心的志工教導學生製作果醬、清潔劑、防蚊液等。