寒士尾牙高雄場席開230桌 愛心廚師捐工資

寒士尾牙高雄場則是席開230桌，宴請2300名清寒人士一起來享受尾牙，不過，今年（2017年）可能是受到景氣的影響，捐款減少，使得餐費經費還短缺30%，還需要社會大眾幫忙補齊，現場就有愛心廚師，連續四年來幫忙煮菜，只收食材錢，工資全數捐出來贊助活動，讓人非常感動。

聲音來源：工作人員：「冷盤拿來這裏少一盤，冷盤拿來。」

工作人員忙著上菜，另一頭的桌子上，還有一群婆婆媽媽們雙手不停的，把麵包粉裹在丸子上。

聲音來源：工作人員：「這是八寶丸手工的。」

廚師尤進忠一面掌控出菜進度，一面還得隨時注意正在烹煮的料理。

他已經是連續四年來替寒士尾牙做菜，而且只拿食材錢，主辦單位給的工資，他又全數捐出來贊助活動，等於是做免錢的。

廚師尤進忠：「連續在這做4年了，發揮人溺已溺的（精神），我是以薄利多銷。」

出錢又出力，才能讓寒士們能夠享受這麼豐盛的尾牙，高雄場席開230桌，總共宴請2300名寒士，不過去年經濟不景氣，加上物價齊漲，導致餐費募款不如預期。

創世基金會高雄分會院長周冠華：「到目前為止還差30%成，也希望各界能夠繼續支持。」

寒士張昭煌：「生活上我們若缺什麼，跟他們講他們會給我們。」

志工：「阿嬤新年快樂身體健康。」

儘管經費不足，每人500元的紅包一個都不能少，主辦單位表示還是會繼續辦下去，畢竟這一頓尾牙是寒士們等待了1年才有的機會。（民視新聞鄭兆佐高雄市報導）