層層疊疊法式千層派～

胖妞的甜蜜時光又來了，這次終於離開中西區了

特地騎車騎到安南區就為了吃這甜點

因為有法式千層啊啊啊!!

其實珍珠澄已經在我口袋名單中躺好久了

之前沒有實體店面，所以我一直沒行動

直到2014年10月終於有了實體店面

不過離我真的蠻有距離的，

直到前幾天才決定給他衝下去~~~

珍珠澄滴加啦~

白色的門面看來感覺有一絲絲浪漫的氣息

其實它就位在安南區歷史博物館的對面一排房子其中一間

不難找，只是有時候會稍微騎過頭就是了

店內裝潢以白色系為主

看起來乾淨明亮，配上紫色系的椅子

有點優雅又不失華麗感。

牆上掛著店主的證書。

店內的擺設感覺都有特地挑過的， 有那種法式浪漫的感覺。

每個都很有特色，也不搶風采。

整個空間感會讓人想輕聲細語， 動作不自覺的好像都優雅了起來。

常溫塔類。

冰櫃裡的甜點模樣各個誘人。

常常會讓人猶豫不決，這個也想吃，那個也想吃......

還有冰淇淋可以選擇喔!

選用法國百年 Mariage Frères 瑪黑兄弟茶葉品牌

MENU上有簡單的介紹。

茶的種類還蠻多種的，上面也簡單介紹了茶葉特色。

雙層的聞香瓶感覺自己好有貴婦的FU~

在那邊瘋狂試聞(我看你比較像跪婦吧)

人家貴婦是很優雅的

聞香瓶，可以打開試聞看看是不是你喜歡的茶品。

檸檬塔$120

最近蠻喜歡檸檬塔的

只要到這種法式甜點專賣店

我幾乎都會點檸檬塔來試試

這裡的檸檬塔沒有過多的裝飾

簡單呈現檸檬塔的滋味，塔皮邊邊有著檸檬皮提味

微酸微甜的檸檬塔餡吃起來清爽不膩，酸中回甘

不過我個人覺得還不到有大的酸勁，

應該大家都可以接受的酸度。

法式千層 $130

千層控快來!!這裡也有千層蛋糕

那天就是為了這千層衝的!!!

層層 金黃色蛋皮好細緻，原本我還在數有幾層的

但真的太細緻了，數到眼花，放棄~

不過模樣是不是挺誘人的。

蛋皮上還撒上糖粉點綴著。

薄酥的蛋皮一刀切下還真是過癮。

入口滋味內餡滑順細緻，蘊藏著一股甜蜜感 在口中緩緩的散去。

有點蛋香，有點乳酪香及奶油香味道香醇

交織而成 的幸福滋味，這個真的好好吃

皇家結婚娶茶 $210

店家貼心的幫我附了2個杯子。

糖另附可自行調整。

喝起來味道濃郁的焦糖香及阿薩姆紅茶的香氣

濃濃的，甜甜的，牛奶融入茶湯中味道更顯滑順香濃。

這次我又跟隔壁桌的借來2個甜點拍照

每個甜點是不是都很像是個藝術品

這大概就是我喜歡甜點的地方之一

對了，我有偷聽到那個蒙布朗是有加酒的喔!!

實際的口味還是要你自己去試過才知道

珍珠澄的甜點真的會讓人有想再訪的意願。

跟我一樣是甜點控的你可以去試試

希望你們也會喜歡

吃完可以到對面的歷史博物館散步~

原文內容來自iPeen愛評網「台南安南區 歷史博物館附近!這裡也有法式千層啊!!甜點每個都好誘人 珍珠澄 法式甜點」