市場萎縮灣仔碼頭退出台灣

中國時報【林宏聰、李義、徐亦橋╱綜合報導】 一直是通路領導品牌的灣仔碼頭冷凍水餃，傳出將退出台灣市場，量販超市均感驚訝，因為該牌市占率15％，目前是冷凍水餃品牌佼佼者。家樂福表示，灣仔碼頭水餃去年就在家樂福賣出20萬包，因業績高，排名至少前五名內。全聯也指出，灣仔碼頭市占率高，光去年就賣出超過50萬包，對該牌退出感到錯愕。 「灣仔碼頭」母公司台灣通用磨坊昨日證實7月31日關閉高雄廠生產線，與78名員工達成資遣協議，等市面上存貨賣完後將不再販售，但業者強調旗下綠巨人玉米粒、哈根達斯冰淇淋等產品均不受影響。 庫存賣完 就不再販售 台灣灣仔碼頭發布聲明表示，基於全球供應鏈重整考量，7月31日關閉位於高雄大寮區大發工業區冷凍水餃廠，共解雇78名員工，含66名生產線技術員、12名行銷管理人員，相關業務合作單位也將依合約及法令規定做好善後安置工作。高市勞工局表示，該公司於60天前通報大量解雇，7月31日將解雇計畫書送至勞工局，未違反相關法令。 大發工業區服務中心主任黃滿清說，台灣通用磨坊向小松生技租用廠房生產灣仔碼頭冷凍水餃，遭資遣員工多半是派遣人力，日後將回到原派遣公司，據了解，通用磨坊將保留廠房，繼續生產哈根達斯冰淇淋產品。 灣仔碼頭水餃創辦人臧建和1978年從香港起家獲通用磨坊入股，2007年到高雄大發工業區設廠，水餃標榜「皮薄、餡大、汁多」，且餡料已添加獨門醬汁，不必再沾醬油，價位比一般冷凍水餃高出許多。 再吃一次 恐現搶購潮 對灣仔碼頭退出原因，通路消息莫衷一是，有傳是該牌在台從2007年以來都處虧損狀況，加上豬肉漲價，索性收掉。但也有業者覺得，該牌在台發展不錯，也願意花錢促銷，代理商又積極，這次退出相當詭異。但通路均同意，「台灣民眾個性是倒店前一定會再吃一次，這陣子應該會出現灣仔碼頭冷凍水餃的搶購潮。」業者則強調，因台灣餐飲業蓬勃發展，民眾出門沒走幾步就能吃到新鮮水餃，冷凍食品市場相對萎縮，關廠是很艱難決定。