布魯斯無師自通繽紛歐姆蛋

中國時報【許世穎╱專訪】 去年以《等一個人咖啡》暴紅的布魯斯，除了熱愛健身，也很愛下廚。特地示範創意年菜「多采多姿歐姆蛋」，以及「三陽開泰式打拋豬」，簡單應景美味。 拿手菜煎烏魚子 布魯斯曾在《咖啡》展現炒麵功夫，當時練了兩天「炒功」，不過片中上桌的是道具，難以下嚥。他怕被誤會不會做菜，曾做過韓式部隊鍋以及鬆餅給劇組吃，平常也會切水果拼盤，他驕傲地說：「不要小看切水果，也是很有學問的。」 他的拿手菜是紅燒吳郭魚和煎烏魚子，這次的創意年菜完全無師自通，煎起歐姆蛋有模有樣，火候、翻面都恰到好處，他說：「小時候第一次做菜就是煎荷包蛋！」在歐姆蛋前加上「多采多姿」，希望大家可以有個繽紛的新年；「三陽開泰」則是幫泰式打拋豬冠上吉祥的稱號。 他走紅後，兩岸三地有不少劇本找他演出，他因陽光男形象鮮明，角色不外乎是大學生、愛運動，「而且一定要揮汗打籃球。」他坦言想挑戰不一樣的角色，像是精神分裂的正義使者。 暴紅如奇幻旅程 他做菜專注，因年前時趕著拍戲，有些疲累，讓他過年如願好好休息。暴紅經歷對他來說宛如「奇幻旅程」，一開始不太習慣，現在漸漸適應，「我真的非常喜歡演戲。」新的一年希望能充實自己，交出更多作品。