府城19項美食 CNN點名必吃

記者吳孟珉／台南報導
府城美食再度躍居國際舞台，ＣＮＮ在最新專文中推薦必吃的十九項府城道地小吃，市長賴清德二十七日在臉書貼文分享，但也有網友反映名店附近交通打結，觀光客也讓美食漸走味。ＣＮＮ報導的名店逢假期忙得不可開交，部分業者對登上國際版面淡定。
ＣＮＮ在美國時間二月二十六日的報導中表示，台灣多小吃其實發源於古都台南，文中提及「台南交通不是很方便」、「商家只講台語」，但針對美食倒是好評不斷，把便宜又好吃的海鮮喻為小吃中的「國王」。撰文記者並遠從洛杉磯到台南，並整理出十九個道地美食。
市長賴清德昨日亦在臉書上轉貼原文，強調台南人對美食的堅持和精工雕琢，造就美食之都的美譽。貼近庶民生活的精緻美食，令這座城市增添滿滿的幸福滋味，也漫溢到國際。
ＣＮＮ點名的美食包括蝦捲、豆花、擔仔麵、碗糕等，多集中於赤嵌樓及永樂市場附近，本來就是人氣名店，逢二二八三天連假，更是門庭若市。對於躍上國際版面，忙得不可開交的業者多數態度淡定，赤嵌樓旁浮水花枝羹老闆娘說好像有老外來採訪過，但事隔已久不太記得。國華街的修安扁擔豆花員工則說，常常有媒體造訪，實在不記得有沒有ＣＮＮ記者。
倒是有老台南人認為老外眼中的名店，有的並非在地人會光顧的老店，呈現的是觀光客觀點。亦有網友在賴清德臉書留言，認為名店附近的路段，每到假日容易大塞車，也缺少停車場或收費停車格，應加以改善。
這已不是府城傳統小吃首度躍居國際，美國華爾街日報六年前專文推薦台灣美食老店，六家中府城就包辦三家，永樂市場更被喻為「食物博物館」。另全球有名的美食旅遊評鑑「美食聖經─米其林指南 Michelin Red Guide」，也曾點名必吃的府城美食。