張經緯觀點:實體店還有前途嗎?美國老牌梅西百貨也撐不住了!

2016年8月11日美國老牌梅西百貨公司宣布將關閉100家店面,佔現有650間店的15%。美國百貨公司,開開關關不是什麼新鮮事,但是梅西百貨早從1858年創建,已經158年了,是現存零售商第三老的商店。1924年它在紐約第7大道先驅廣場(Herald Square)開張時,號稱「世界最大商店」。此店至今還是紐約觀光客駐留懷舊之處,它的佈局、古老升降梯及狹窄電扶梯,每年仍然吸引2,000萬人的光臨,年收入達10億美金。

Macy’s Herald Square

梅西百貨在年初已經宣布關閉36間店面,半年多之後繼續關閉100家店。

1962年成立,現今全球最大的百貨店的沃爾瑪公司(Wal-Mart),2015年關閉了40家店面 ,2016年初宣布將再關閉269間店面。

百貨業者固定店面租金、店員薪水,無論有沒有生意,每天錢固定要撒出去。賣不出去的東西,如果打折賣不出去,需要騰出貨位給當季貨品,剩貨還要僱人搬走。如果銷售成績及獲利不理想,會讓實體百貨業者擔心,沒有特色的商店,會被更具競爭優勢的實體店或網路商店取代。

網路銷售蓬勃

網路普及前,非到店裡看實物不然不知道東西品質。郵購目錄多年來多半只能吸引人上門選購,電話叫貨後再請專人專送或併貨合送,運費所費不貲,送貨時間又久,郵購佔銷售比率向來很低,購物多半還是要親自去實體商場選購。

亞馬遜 Amazon1994年7月創立,早年訂貨超過99美元免運費,後來降到49美元,2002年降到25美元免運費。2005年,亞馬遜又推出一項會員服務,一年支付79美元,就可享免運費及兩日內送達服務。免運費及快速送貨方案一出,網購訂單立刻快速成長。紐約時報分析免運費是決定網購『買』的關鍵。上班、上學沒時間去商場,網上找找、參考一下別人意見,隨時可以下單,不受地點時間限制,便捷又省錢。

淘寶網2003年創立,今佔中國網購80%營業額,是阿里巴巴集團裡面的一個亮點。每年雙11購物節有上億人湧入,呈現購物狂歡。

現今80、90後,多半上網購物,去實體店只為看看貨品大小、質感,下單還在網路上。商品多半免運費,外州網購還不用付營業稅。

網路銷售越來越旺,他們不需要付店面租金,不需僱店員,不需要堆貨上架,實體店紛紛技窮應對。

主要線上購物網站

亞馬遜不僅在美國網購領先群雄,在印度、英國、日本、法國、德國、意大利、及西班牙都有分公司,交易金額傲人。阿里巴巴積極入股印度網購Snapdeal公司,及印度在線支付公司Paytm。以Aliexpress.com切入歐洲市場,展開全球佈局。日本樂天網購成交金額可觀,2008年開始以臺灣為起點,拓展海外市場。

印度平均網購金額不多,但是人口多,亞馬遜及阿里巴巴集體都積極介入。

網購成交金額逐年快速成長,美國網購公司以網路星期一,對抗實體店黑色星期五購物節,成效卓著。兩種購物方式不一定彼此競爭,都有刺激購買欲增加銷售的效果。隨著網購運費降低,網購銷售會取代不少實體店的銷售。

規模、產銷及儲運

筆者在多年前曾在美國一家連鎖店任職,該公司全美有上百家直營店。商品定價簡單:以購價加碼一倍當作售價。因為採購量大,進貨價格低,還能取得3個月貨到付款條件。進貨幾乎不必營運資金,東西買的好,3個月之內已經賣出。因此每個月開3、5間新店,擴大採購規模,錢就越賺越多。但是價格低不一定賣的出去,要吸引人潮,靠的是辦活動及經常更換店面裝潢、陳設。裝修團隊把甲店設計搬到乙店,裝潢互相更換可以調度很久,經常維持店面新鮮感,讓顧客有動機再度光臨,維持買氣。但經營中發現一個問題,批量採購來的商品,在運輸途中流失15%的貨品,當時庫存自動控制不發達,物流及倉儲是擴大規模經營的一項瓶頸。

百貨公司仗勢採購實力,增加店面降低採購成本,取得價格優勢,店鋪內自己堆積存貨,成就多年豐厚利潤。新進入者開店選地方,採購倉儲管理績效都非立竿見影;生產者找不到買家只能任憑大客戶宰殺。

當全球運輸及資訊發達之後,以全球為市場,倉儲物流可以交由外部管理。貿易商可以大量進貨,設立自己儲運、發貨中心。亞洲到美洲海運起運之後2-3週可以抵達,有些全球生產商預估訂貨量,預先出貨在購買地發貨,更加縮短出貨期間。這些外部經濟靠的是規模,不一定是單一廠商的訂貨量,而是整體訂貨量。

小規模流通也可以靠網購商,代訂商,代訂出貨物流公司完成。原先批發商與零售商的優勢差距漸漸減少。網路巨擘Amazon的採購規模及倉儲管理,因為考慮貨品寄運,比傳統百貨商更為先進有效率。

Amazon warehouse robots

實體商店前景

陷入困境的美國百貨公司還包括:西爾斯百貨(Sears)在2016年4月宣布將關閉68家Kmart和10家西爾斯店面,傑西潘尼百貨(J. C. Penney)在2014(30)、2015(40)及2016年(7)關閉多家店面;今年還有其它公司宣布關閉店面,如:Kohl’s(18+)、The Gap(84)、Aéropostale(84)、Finish Line(150)…。

美國諾德斯特龍百貨(Nordstrom)近年來銷售成績並不理想,卻反向操作;2015年在美國增加4間,加拿大增加2間分店,雖然今年要關閉聖地亞哥市中心賣場,卻在紐約曼哈頓繼續開新店。美國消費者整體採購能力沒有增加,諾德斯特龍必須從其它百貨商店或網購公司,爭取到客源來滿足自己擴張銷售能量。目前人口逐漸老化,隨退休人口增加,購買消費力會減少,它的經營策略令人費解。

美國最大的實體連鎖書店巴諾書店(Barnes & Noble)連續幾年收入下降,曾在2012年與微軟結盟,進攻電子書閱讀器Nook和大學教科書市場,隨後金融時報集團母公司皮爾遜也加入投資它的電子閱讀器市場,目前期盼沃爾瑪公司能把它買下,解決經營困境。巴諾書店之前曾想跟第二大連鎖書店博德斯集團 (Borders)合併未果,博德斯已於2011年7月破產倒閉。

營業狀況不錯的實體商店仍舊存在,繼續在擴充,包括: 颯拉(Zara西班牙服裝,宣稱只需兩周就可以設計開發出新款產品並擺上貨架),H&M(瑞典Hennes & Mauritz AB, 以價廉產品聞名),賣中高檔次優惠價的Marshalls、T.J. Maxx,及廉價雜貨商(一美元店)Dollar General、大創(Daiso)…等商家。

其它量販店如:好市多(Costco)、宜家家居(瑞典Ikea)、家得寶(Home Depot,類似台灣特力屋—源自英國B&Q)經營都不錯。

颯拉、H&M、大創在、好市多、宜家在台灣都有分店,營業狀況頗佳。

廉價雜貨店(variety store)包括台灣的39元、49、100元店,日本的100圓店(大創、賽瑞亞 SERIA)、大陸的2元、8元、10元店,及歐洲一歐元店(One Euro)店也都經營很好。

日本及台灣的便利商店除販售食品及日用商品之外,代收帳款及代收貨物的服務,業務及盈利發展仍舊看好。

有些類型的實體商店會漸失競爭力(如綜合性百貨公司),有些類型的實體商店(如特殊商品、量販店、折扣店),依然繼續成長壯大。總結來說,無論實體或網路商店,能提供消費者選擇性多,價錢便宜,消費便利,品質好的商店,會隨消費資訊流通及口碑獲得更多訂單而成長。

科技指標公司

美國有線電視新聞網CNN,在2014年開始,仿效道瓊工業平均指數(以30間公司股價平均價格作為綜合指標),選出30種科技前緣公司作為代表性成長企業,稱作Tech 30,作為與傳統實體販售公司的對比指標。CNN每天公佈起初以$1,000美元投資各公司的股票,在當天各公司的股價。例如在2015年1月2日用$1,000美元去買30家科技公司當天的股票,2016年8月12日,這30家股票的總值會是為$37,015美元,比當初的投資額$30,000美元多了23.4%,圓圈大小顯示每家公司的收益率。

圓圈大小顯示每家公司的收益率。(作者提供)
圓圈大小顯示每家公司的收益率。(作者提供)

圓圈大小顯示每家公司的收益率。(作者提供)

30家選出的科技公司如下表:

2016年8月12日股票收益最佳為輝達(NVDA),獲益204.3%,$1,000美元股票現值$3,043美元。

2016年8月12日股票收益最佳為輝達(NVDA),獲益204.3%,$1,000美元股票現值$3,043美元。(作者提供)
2016年8月12日股票收益最佳為輝達(NVDA),獲益204.3%,$1,000美元股票現值$3,043美元。(作者提供)

圓圈大小顯示每家公司的收益率。(作者提供)

目前Tech 30名單與2014年最初名單已有不同,易貝 (Ebay)、新浪、賽門鐵克已經被PayPal 、拓派網路、GoPro公司取代。取代的GoPro公司股票一年多股票跌了75.6%,$1,000美元股票只值$265美元,名單內公司股票不保證只賺不賠。

取代的GoPro公司股票一年多股票跌了75.6%,$1,000美元股票只值$265美元,名單內公司股票不保證只賺不賠。(作者提供)
取代的GoPro公司股票一年多股票跌了75.6%,$1,000美元股票只值$265美元,名單內公司股票不保證只賺不賠。(作者提供)

圓圈大小顯示每家公司的收益率。(作者提供)

Tech 30純粹是紙上遊戲,當初選股涵蓋科技巨人:Amazon (AMZN), Apple (AAPL), Cisco (CSCO), Facebook (FB), Google (GOOG) 及Microsoft (MSFT),中國代表:Baidu (BIDU)、Sina (SINA),歐洲代表:SAP (SAP) 、ARM Holdings (ARMH),電玩Activision Blizzard (ATVI) 、Electronic Arts (EA),防毒軟體Symantec (SYMC)和旅遊撮合公司Priceline (PCLN)…等30間公司。沒有包含Samsung、MasterCard (MA), Western Union (WU) 及Accenture (ACN) 顧問公司…等知名企業。

經營預測

網路銷售打破傳統實體公司的銷售方式,網路使得銷售通路擴展到全世界。強中出現更強者之後,會令次強高手失色。

美國游泳高手瑞安·洛捷迪(Ryan Lochte)默默無聞,而麥可·費爾普斯(Michael Phelps)以23面奧運金牌聞名全球。洛捷迪說:『如果沒有費爾普斯,他就取代費爾普斯成為今天全球最知名的泳將。』如果費爾普斯不存在,他就可以得到12面奧運獎牌,包括10面金牌。

(作者提供)
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CNN精挑30家公司,想用科技前緣公司股票指數,作為高成長公司的領導指標。一年之後修正了三家(10%),可見挑選代表性公司不易。網路資訊使得後浪快速推到前浪,維持領先及成長更為詭譎。

2001年管理學者吉姆·柯林斯(James Collins)出版一本暢銷書Good to Great(從優秀到卓越),熱賣400萬本。他在書中精挑11家卓越公司及同業中11家優秀公司,15年過去,無論22家優秀或卓越公司,除了沃爾格林、富國銀行還勉強保持知名度,其它公司都不再見風采,甚至A&P已經破產。

(作者提供)
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優秀或卓越以全球為基礎,網路世界把競爭從身旁相對競爭者,帶向全球絕對競爭者。成長或發展,不是看企業本身,還需面對全球其它公司的挑戰。

台灣有些人覺得企業賺錢,他們也要分享。公平分配合理也必要,但是需要在公司存活、有發展的前提之下提出,而不是勢強而驕。光提出分享成果沒有提高公司競爭力,會被其它企業超越後衰退、破產、關閉。

消費者要的很明確,種類多、適合度高、品質優良價格便宜。那些公司先達到此需求,就有機會發展、成長;只要分享成果卻忽略競爭力,一旦被別人超越不改,長久之後大家只能吃殘羹剩飯了。

*作者為管理博士


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