強化牛樟芝衛安管理 食藥署將啟動稽查專案

為強化國內牛樟芝產品的安全與衛生，食品藥物管理署昨（28）日表示，將啟動「107年牛樟芝食品製造業稽查專案」，會同地方政府衛生局，針對民眾食用牛樟芝產品之源頭製造工廠進行稽查。 食藥署表示，本專案稽查重點包含食品業者登錄、牛樟芝原料是否依規定送衛生福利部備查、自主檢驗、產品標示、產品回收及處理作業流程及食品良好衛生規範準則（GHP）符合性等，如查獲違反食品安全衛生管理法相關規定，將依法處辦。 食藥署也呼籲食品業者，應落實自主管理，若未依「牛樟芝食品管理及標示相關規定」，於產品上市前完成備查，依「食安法」處3萬至300萬元以下罰鍰；未經備查之牛樟芝原料製造食品，如未經證明為無害人體健康，可處6萬至2億元以下罰鍰。未標示警語、原料使用部位及其培養方式，處3萬至300萬元以下罰鍰。