慎防食物中毒 您今天洗手沒!

記者張淑玲/宜蘭報導

宜蘭縣政府衛生局自今年2月20日以來,接獲多起醫院通報的疑似食物中毒案例,經查大多有台中某渡假村旅遊史及接觸史,目前所採集的檢體已經轉送衛生福利部疾病管制署檢驗,預計一星期後就會有結果。該局呼籲民眾新春拜年或互訪時,應拱手不握手,並請多問候一句「您今天洗手沒!」

宜蘭縣衛生局指出,每年的秋冬正是諾羅病毒活躍的季節,諾羅病毒的特色之一就是傳染性很強,傳染途徑除了食物與飲水之外,也包括了飛沫傳染,有時即使是戴上口罩,也阻絕不了病毒入侵,從患者的糞便、嘔吐物,吃到被污染的食物或飲料,或是接觸患者使用過的物品,以及為了照顧患者而有直接接觸,都可能被感染。健康的人通常不會造成太大的危害,但老年人、嬰幼兒、慢性病患者和免疫力功能不足體弱者,則較易發生嚴重腹瀉、脫水的症狀。

衛生局並且呼籲餐飲業者,要多加留意員工健康狀況,倘發生腸胃不適等症狀,應於症狀解除至少48小時後才可從事接觸食品的工作,以免影響更多的人;平日要養成良好個人衛生習慣,如廁後、進食前、準備食物前都要將手洗乾淨,牢記「濕、搓、沖、捧、擦」,如出現疑似腸道感染症狀,應儘速加強洗手及環境消毒的工作並向衛生單位通報,以利及早採取各項防疫措施;社區民眾如出現疑似症狀應儘快就醫,就可避免疾病上身,以保護自己及家人的健康。