慶端午 三鳳中街包粽趣

一年一度的端午節即將到來，為了傳承端午節包粽文化，高市府經發局再度與三鳳中街合作，共同推出《三鳳慶端午揪愛包粽趣》系列活動，並於昨（三）日舉辦行銷記者會，除了推廣三鳳中街的南北食材外，也預告十四日將於三鳳中街舉辦的封街綁粽活動。 高市府經發局與三鳳中街為了讓端午節粽子創造出更多變化，每年都會推出各種特色主題粽，今年再度運用中街的食材開發「開運五行粽」，以金、木、水、火、土所代表的白、綠、黑、紅、黃等五色融合養生、消暑、客家等特色食材做為內餡，製作成米粽、粄粽、穀物粽、水晶果子粽、包粽，在造型上不再拘泥於傳統粽子的形狀，而是發揮創意研發出水滴形、方形、糖果形狀等各式造型，在味覺與視覺上令人感到驚艷。 經發局表示，今年將在十四日下午二時再度於三鳳中街舉辦封街綁綜活動，民眾只要預先繳交五十元報名費，活動當天就有老師指導民眾如何包粽子，包好之後帶回家烹煮，每組可帶回市值三百元十顆好吃的粽子，今年總共有一百八十組名額，每組限三人，其中一百六十組採預先報名，另二十組開放現場報名。 三鳳中街商店街區主委伍進昌表示，三鳳中街除了是南台灣知名的南北貨，不管是異國風味還是五行開運各類食材都可一次購足粽料所有食材，最重要的是不僅價格公道實在，品質也安全可靠，讓在物價齊漲的時候，可以輕鬆省錢款好料，讓大家能在端午佳節買的開心，吃的安心。 封街包粽活動簡章及報名表下載www.clcatv.com.tw，或電洽○七-五五六八三八○#一○二二或一○一七詢問活動詳情。