成語蕎異國跑趴可樂雞叫座

中國時報【蕭方綺╱專題報導】 伊林娛樂藝人成語蕎，說話嗓音溫柔嬌嗲，看似不食人間煙火，實則不然，還擁有一雙愛下廚能做菜的巧手！她14歲與父母移民澳洲，開啟她的廚房探險之旅；她說澳洲外食貴，多數時間都在家裡吃，她也因此常跟在媽媽屁股後一起進廚房。看媽媽做菜，也在旁切菜、遞盤子，學了一招半式，而她媽媽的拿手菜紅燒魚，也是她最喜愛的家鄉味。 移民澳洲練就廚藝 此外，她與外國友人常輪流在家中舉辦House Party，每個人都帶一道拿手菜，沙拉、主食或甜點不拘，她也藉此鍛鍊手藝。「我最喜歡帶『可樂雞』，算是一種中西合璧吧！」她每回帶這道菜，解釋這道菜有加入可樂，眾人都驚呼連連：「可樂不是飲料？竟能入菜，還沒有氣泡，太神奇！」讓她相當得意。 那時她住澳洲布里斯本南邊的華人區，該區素有「小台北」之稱，也有許多家華人超市。農曆過年，家家也會張燈結綵，不會因為人在異鄉就少了年味。 酪梨醬抗老助燃脂 成語蕎此次特地介紹２款她很喜愛的餐前Finger Food，輕鬆易學，可親子同樂，也能讓晚餐前的點心更加豐富！首先是「多力多滋佐酪梨莎莎醬」，她指出酪梨擁有豐富的單元不飽和脂肪酸、維他命Ｅ、纖維質等20種營養素，「它具有抗老化、助燃脂、補充營養的功效，對身體實在好處多多！」 而她介紹的第２道料理「棉花糖巧克力塔」，有著熱騰騰的棉花糖與熔岩巧克力，入口即化，她笑稱這道甜點可以讓人瞬間榮升人氣孩子王，「一做這道甜點，小孩會瘋狂巴著你，要你多做一個給他！」