拉亞漢堡高雄店自清:蛋有檢驗證明

拉亞漢堡高雄店自清:蛋有檢驗證明

中國時報【張啟芳╱高雄報導】 行政院消保處針對市售早餐及食成品與食材進行抽樣,在台北中和的拉亞漢堡店中,蛋被檢驗出3項動物用藥;高市林森店王姓業者說,蛋不是總公司提供,由各加盟店自行採購,她是向鳳農蛋行採購有檢驗證明。 王姓業者加盟拉亞漢堡店約有5年說,總公司提供加盟店90%原物料,包括漢堡、肉品、飲品等,其餘10%包括美生菜、蛋類則由加盟店自購,她要求廠商附上檢驗證明,確保品質沒問題。 王姓業者指出,中和店新聞出來後,有熟客打電話來詢問,連總公司也打電話來請加盟店對蛋品來源向消費者做清楚說明。 她表示,從一開始就買鳳農蛋行的蛋,蛋行會附上檢驗證明,美生菜也有蔬果農業殘毒檢驗,全有合格證明書。 她說,油品食安事件爆發後,高市衛生局曾來採樣檢驗也均合格,但已造成消費者恐慌,近2年來業績下滑2成以上,下游業者很無辜。