拉拉熊餐車 造型可愛餐點獨特美味

記者張雯琪、陳正平／新店報導

拉拉熊造型車頭，還有一隻拉拉熊布偶探出頭來招攬客人，這超級卡哇伊的胖卡餐車，吸引不少人的目光。老闆才剛準備好工具，馬上就有民眾停下車來點餐，衝著就是這餐車實在是太吸睛了。老闆洪世函說，因為自己很喜歡拉拉熊，所以便設計打造了拉拉熊餐車。

鐵板上，老闆一邊烤著軟法，一邊煎著牛肉漢堡肉，這花生醬乳酪牛肉堡，是餐車最受歡迎的餐點，充滿鮮甜肉汁的手打厚牛肉堡，搭配上香濃的花生醬、還有白乾酪，伴隨著杏苞菇的香氣，口感跟味道出奇的搭。

老闆洪世函說，因為創業才剛起步，所以目前推出的餐點種類只有軟法堡以及營養三明治，由於主要客群是上班族，考量顧客需求，因此特別選用高纖的胚芽吐司製作三明治，搭配份量充足的蔬菜，希望客人能夠吃的健康又滿足。

除了餐點，飲料部分有鹹甜紅茶與蜂蜜檸檬兩種，都是屬於較解膩的飲品，特別是這杯鹹甜紅茶，口味香純又獨特，有別於一般奶蓋，減少了鮮奶油的用量，改以鮮奶取代，一同打成奶泡，再加入海鹽，然後加在紅茶上頭，喝起來鹹鹹甜甜，不膩口。

洪世函表示，目前每天早上會固定在西門町電影公園營業，八月份預計每周三下午5點到晚上10點會在新店的七張捷運站，如果有任何時間上的變動，都會在他的臉書提前公布，歡迎大家在臉書搜尋『懶車Brunch』