搶商機 母親節聚餐優惠多

中國時報【馮惠宜╱台中報導】 五一勞動節3天連假加上母親節即將來臨，餐飲業看到商機紛紛推出新菜單或是殺價促銷，跟上《武媚娘傳奇》的熱潮，還有飯店推出宮廷美饌，也有剛開幕的飯店打出買一桌送一桌超殺的優惠，就是希望搶進聚餐財。 永豐棧阿利海鮮推出宮廷御膳料理，網羅源自隋煬帝，年節常見的大菜─原名葵花獻肉的紅燒獅子頭；將刀工發揮得淋漓盡致，連乾隆皇帝都稱奇的松鼠魚；川菜師傅為慈禧精心研發的開水白菜；以及記錄唐高宗與武皇后浪漫晚餐主角雪月桃花等，就是要標榜讓媽媽們有帝后般的美食體驗。 有23年歷史的老字號餐廳台南?仔麵則推出「米其林星級美饌套餐」網羅台日名廚的這套餐，用了龍膽、鮑魚、魚翅等高貴食材，去年在台北頂鮮101推出時要價8800元，如今到台中開賣只要3800元。 HOTEL ONE28樓異料理則是推出一系列南洋美饌，金典12樓自助餐廳推出「四人同行，媽媽一人免費」的優惠活動，台中長榮桂冠酒店於1樓咖啡廳推出「春櫻日本美食季」；另，台中福華1F豪吧推出「優雅媽咪」西式套餐；阿秋大肥鵝餐廳的「賀緹太平店」開幕試營運期間推出「買一桌送一桌」優惠。