新技術！利用DNA技術找出健康的番茄品種

番茄是相當有益健康的食物，鮮食或入菜兩相宜，但番茄種植過程中容易發生病蟲害，往往需要使用大量肥料和農藥。有鑑於此，農委會種苗改良場花費許多時間研究如何在育苗的時候就篩出健康的種苗，最近成功完成番茄DNA檢測技術，在幼苗階段就能鑑定作物的抗病基因，以利培育更抗病的種苗，讓農民可以容易栽種，也提升國產番茄品種的競爭力。（張佳琪報導）

番茄營養價值相當高，在國內外都受到民眾喜愛，全球番茄栽培面積高達473萬公頃，是全球產量最高的30種作物之一。番茄病蟲害多，農民栽種時，需要使用肥料及農藥，才能確保收成量。但民眾對於食品安全愈來愈要求，環保意識也抬頭，如何找出比較抗病的種苗，進一步育成抗病的品種，十分重要。

農委會種苗改良繁殖場場長楊佐琦表示，花費十年時間完成番茄的DNA檢測技術，可以快速找到蕃茄抗病分子標誌，挑出健壯的品種與種苗。楊佐琦說：「這個分子標誌可以幫助種苗業者快速篩檢他們所有材料中，是否有抗病性」。

楊佐琦說，透過這種方式找出抗病力較好的番茄品種，種子價格雖然比一般高出兩、三倍，但是農民能夠減少噴灑農藥，栽培管理也更容易，整體的生產成本反而可以下降。

（照片：張佳琪攝影）