新開店

★店名：COFFEE LOVER's PLANET

UCC咖啡概念店全球首發

由UCC開創的精品研磨咖啡概念店COFFEE LOVER's PLANET全球首店進駐Sogo敦化館，帶來新型態的咖啡館體驗。走進店裡，挑高、寬敞的空間充滿時尚氣息， 搶先映入眼簾的是入口處陳列22種咖啡生豆的展示區，每一種皆展示 豆子、咖啡粉與說明卡，讓客人聞香體驗，決定喜愛的豆子之後，再到櫃檯點櫃。不同於一般咖啡館的吧檯設計，店家設置中島型環繞式吧檯，搭配七種咖啡沖煮設備，包含法式壓濾壺、虹吸式、手沖濾泡、義式濃縮、泡沫冰釀、自動濾泡式、冰滴，客人選好豆子之後，可自行選擇喜愛的沖煮方式。其中最吸睛的二款機器，就是外型像極科學實驗器材的自動濾泡式咖啡機與激似生啤酒機的泡沫冰釀咖啡。自動濾泡式咖啡機是以日本技術製造的特殊機器，透過機器萃取出品質穩定的咖啡原汁，機器運轉時還會變換燈號，極富趣味；泡沫冰釀咖啡則是透過特殊氣體加上壓力將咖啡壓製出帶有綿密泡沫的冰咖啡，口感令人驚喜。

這裡除了視覺、嗅覺與味覺的咖啡享受，還可進入咖啡焙煎室， 預約手沖、杯測教學，更深入咖啡的世界。從聞香、自選豆子與沖煮方式獲得一杯客製化咖啡，甚至參與咖啡課程，這就是COFFEE LOVER's PLANET要帶給客人的完整咖啡體驗，宛如進行一場咖啡小旅行， 讓人收穫滿滿。

A、雙火腿起士三明治250 元（前）／使用里肌肉、 黑胡椒火腿肉，多重口感 美味無比。果實咖啡250 元（後）／以衣索比亞咖啡豆與日曬法呈現咖啡果實風味。

B、入口處的聞香體驗區，展示來自20個國家與2支店家特調的22種咖啡生豆。

DATA

地址：台北市大安區敦化南路一段246號B1（SOGO敦化館）

電話：（02）2752-4157

時間：11：00～21：30；五六假前11：00～22：00（試營運期間）

公休：無

刷卡：皆可

席位：76席

費用：無服務費

交通：搭台北捷運在 「忠孝復興站」下車，自12號出口出站，馬上到。

★店名：炙京燒極上燒肉

滿是燒肉香氣的豪華空間

這棟位於明水路上二層樓的空間，是鮮友集團體系下的新餐廳，一樓為炙京燒日式極上燒肉，二樓則是憶鼎火鍋，兩個品牌聯合盛大開幕！「將食材回歸至最純粹天然的本質」是炙京燒日式極上燒肉的理念，將所有食材都以最原始的燒烤烹調的方式來料理，不添加多餘的人工調味，讓每一位客人都能吃 到健康與美味。這裡的餐點都是嚴選台灣在地的當季農產品，透過產銷履歷來追蹤食物的來源。不論是鮮採食材，或是國外進口的冷藏肉品，均以仿炭火紅外線來燒烤，每桌也都會有專人桌邊服務，讓客人吃的更輕鬆。為確保肉的品質，每烤一份肉品就會換一片烤網，烤好後你可以直接品嚐食物原味，也可以依照個人喜好沾一些特製的日本傳統鹽麴沾醬、略帶甜味的水果醬油，從產地到餐桌的過程都經過嚴格把關，讓人吃得更心安。來到燒肉店，肉當然是最重要的食材了！ 這裡主打冷藏安格斯黑牛，肉質吃起來Q嫩，帶有鮮甜味，令人口齒留香。除了嚴選食材外，店內的菜色更是豐富，主廚將懷石料理的概念在器皿擺盤上發揮的淋漓盡致， 不論是烤物、冷盤還是蒸飯，都使用日式的器皿裝盛，讓這些餐點在 上桌後都像是藝術品般的誘人！

店內挑高六米五的寬廣空間令人放鬆，還可以看到一株盛開的櫻花樹造景，在舒適的環境內用餐，更顯優雅。店內還有特別設置育嬰室，讓媽媽們也可以輕鬆用餐。

A、也有吧檯座位可選擇。

B、雙人套餐2980元／肉品組合內含安格斯冷藏去骨牛小排 、安格斯冷藏菲力、穀飼牛舌，此外套餐品項豐富，有精選刺身、鰻魚柳川鍋、海鮮盛合、手作泡菜、和牛握壽司、湯品以及甜點，份量足夠，絕對滿足！

DATA

地址：台北市中山區明水路608號

電話：（02） 2533-1538

時間：11： 30～14：30、17：30～21：30

公休：無

刷卡：皆可

席位：100席

費用：10％服務費

交通：搭台北捷運在「大直站」 下車，自3號出口出站，走路8分鐘。

★店名：三角三

少見的大鐵鍋絕對是話題！

位於西門町小巷內的三角三， 是家正統的韓國烤肉店，店主人去韓國留學，認識了媽媽在韓國經營燒肉店的女友，因緣際會下便決定將傳統的韓式鐵鍋蓋烤肉帶進台灣，讓熱愛韓國美食的客人都能吃到道地美味。走進店內最吸引目光的絕對是桌上的大鐵鍋蓋烤盤，早期的韓國鄉下地方會以鐵桶煮飯，上 頭的鐵鍋蓋在煮飯的過程中會產生高溫，便成了烤肉好幫手，三角三將這樣的傳統烤肉方式帶來台灣。 吃韓國烤肉，豬五花絕對是必點單品！店內提供桌邊服務，替客人將豬肉剪片，直到烤出美麗的金黃色 ，以生菜包著食用，美味不膩口。

A、沿著小路走到底就可以看到可愛的店面了。

B、以直徑長達51公分的大鐵鍋來烤肉，是傳統的韓國燒肉店才比較常見，擺上經典的豬五花、牛肉，香烤後剪成一片一片，烤到金黃色就可以包著生菜一起吃了！每桌都有附上小菜及佐料，任你搭配！

DATA

地址：台北市萬華區武昌街二段91巷10號1F

電話：（02）2361- 0607

時間：17：00～24：00; 六日假12：30～24：00

公休：無

刷卡：皆可

席位：48席

服務費：10％服務費

交通：搭台北捷運在「西門站」下車，自6號出口出站，走路8分鐘。