新開店

01/15 OPEN

台北市大安區

店名:BREAD,ESPRESSO&

超受歡迎的人氣麵包店

今年初甫開幕,開在大安區的巷弄內的BREAD,ESPRESSO&卻已經掀起一陣熱潮。每天還不到開店時間,店門口前便陸陸續續有客人排隊等待。這家來自東京表參道的知名麵包咖啡店,今年初在台灣開設了第一間的海外分店,拉開門的撲鼻麵包香率先擄獲眾人的心。店內最受歡迎的布里歐麵包,加入了大量的新鮮奶油製成,外皮烤的酥脆,一撕開來是Q彈濕潤的口感,以它做成的法式吐司更是限量版的美味,每日下午三點後開始供應。

A.來自日本表參道的BREAD,ESPRESSO&,來到台灣依舊不減魅力,每天現烤的麵包,一出爐就滿室麵包香很吸引人。

B.法式吐司200元(前)/熱呼呼的新鮮美味,是口耳相傳的必吃料理!每日下午三點後開賣。冰卡布奇諾120元(後)/喝起來香醇口感細緻又滑順,很推薦。

DATA

地址:台北市大安區敦化南路2段81巷65弄11號

電話:(02)2706-3431

營業時間:11:00~18:00

公休日:四

刷卡:不可

席位:26席

費用:無服務費

交通:搭台北捷運在「信義安和站」下車,自3號出口出站,走路6分鐘。

11/24 OPEN

台北市信義區

店名:B!NG繽

經典道地美式創意風味

內文:主廚Leon畢業於藍帶廚藝學院,也曾任職舊金山麗池卡登飯店,去年底他以創意美式料理開設餐廳,主打原汁原味舊金山美食,並提供美式精釀啤酒,店內並以時下流行的工業風裝潢,打破速食簡單的刻板印象,讓人見識到炸雞、薯條、漢堡竟也能如此精緻化。Leon的「飯店級」美式餐點,融合創意手法與在地食材,除手感輕拍漢堡肉,也根據不同菜色搭配醬料,如啤酒起司醬、紅酒燉牛尾醬等,皆是Leon自製獨門祕醬。

A.館內裝潢帶一點工業風,很新潮。

B.烤牛髓漢堡套餐530元/漢堡食材包括瑞士乾酪、酸豆大蒜蛋黃醬、番茄、芝麻葉、紫洋蔥等,講究整體搭配,主廚會針對食材特性加入不同的起司、醬汁與蔬菜,如此襯托使牛肉味道不僅突顯,還會噴汁。

DATA

地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄9號

電話:(02)2748-3285

營業時間:11:00~22:00(21:30)

公休日:無

刷卡: 可(AE、大來除外)

席位:40席

費用:10%服務費

交通:搭台北捷運在「市政府站」下車,自1號出口出站,馬上到。

12/19 OPEN

台北市南港區

店名:鼓豆咖啡(南港店)

會鼓動人心的質感咖啡

內文:鼓豆即「Good」的日語發音,店家師承世界拉花冠軍澤田洋史,引進日本KONO學院的「點滴悶蒸」式手沖法,並精選高海拔1800公尺的咖啡豆,其手沖品項以深烘焙為主,每一杯咖啡都能讓味蕾激盪回甘,從飲下的第一口到最後一口,變化各自不同,口感層次豐富,獨特風味令人一試難忘。除了分享好咖啡外,店裡也推出以全麥湯種吐司製作的輕食,不但食材健康美味,Q軟有彈性的嚼感,也給人溫暖幸福的滿滿感動。

A.館內提供能回甘的日式烘焙咖啡。

B.拿鐵120元(中)/漂亮的拉花,線條相當細緻。珍珠拿鐵140元(左後)/保有咖啡香氣與珍珠的嚼感,頗受來客喜愛。燻雞乳酪吐司150元(右後)/燻雞肉加上起司,營養滿分的餐點。

DATA

地址:台北市南港區忠孝東路七段369號B1棟2F(潤泰旭展南港商場)

電話:(02)2652-9224

營業時間:11:00~21:30;~22:00

公休日:無

刷卡:可(AE、大來除外)

席位:30席

費用:無服務費

交通:搭台北捷運在「南港站」下車,自2A號出口出站,馬上到。

01/09 OPEN

台北市大安區

店名:WAYO

口味道地平價韓食料理

內文:由三名韓國人開的韓食餐廳,店名「WAYO」即韓語「來吧!」之意。三位老闆過去曾是同學或同事,其中一位學的是建築,因此空間設計、牆面的掛畫,全都由他一手打理。與其他傳統韓式餐廳比較,這裡屬於北歐風,白色基調加上原木裝潢,顯得現代簡約,也更貼近年輕人喜好。店裡招牌菜為起司辣炒年糕、部隊鍋及炸雞,這些都是韓國常民美食,三位老闆認為時下台灣的韓食餐廳,為迎合客人多少都有改變口味,他們除了分享道地韓食,更願意平價供應。

A.地下室設有大桌,方便多人聚餐。

B.部隊鍋2人份500元(左)/比起一般部隊鍋,老闆特別加了香菇、金針菇、德國香腸等配料,口感更加豐富。WAYO炸雞200元(右)/新鮮雞肉先醃後炸,最後再搭配8種材料調成的醬料,香甜夠味。

DATA

地址:台北市大安區復興南路一段107巷45號

電話:(02)2775-2872

營業時間:17:00~21:30;12:00~21:30

公休日:一

刷卡:不可

席位:60席

費用:10%服務費

交通:搭台北捷運在「忠孝復興站」下車,自4號出口出站,走路8分鐘。