日糖分攝取 勿逾25公克

世界衛生組織（WHO）今天呼籲民眾將日常攝取的隱藏糖分減半。世衛這項新建議，是對抗肥胖、蛀牙以及糖尿病、心血管疾病與某些癌症等非傳染性疾病的一環。 根據世衛先前建議，糖分應該占總熱量攝取的不到十%；如今政策轉彎，建議攝取量應該砍半。 世衛將日常糖攝取量限制在五%，大約不超過廿五公克，相當於一天約六茶匙糖，比一罐汽水平均含有的十茶匙糖量還要少。 不過世衛表示，新建議並不包括新鮮蔬果與牛奶，因為沒有證據顯示它們有害。 高糖攝取會對健康帶來毀滅性影響。研究顯示會增加肥胖風險，因此晚年罹患糖尿病、癌症等嚴重疾病風險也增高。研究也發現，蛀牙和高糖分攝取有關。 【中央社台北五日電】世衛組織最新建議，糖分占每天總熱量降到五%。國內營養專家表示，這個標準，喝一罐可樂就過量，台灣青少年嗜喝甜飲，更應積極減糖，減少肥胖及代謝疾病危機。 根據董氏基金會官網「食品營養特區」的資料，一顆方糖五公克含廿大熱量，一瓶養樂多含有三顆方糖共十五公克，三五○CC可樂含八顆方糖共四十公克，市售含手搖杯含糖飲料動輒含有超過廿多糖 衛生福利部國民健康署長邱淑媞重視此事，她說，世衛累積相當多的科學證據，除此之外，吃糖可能會成癮，國內沒有訂立糖攝取量建議，但一定會跟國際接軌，將廣邀各界討論凝聚共識，訂出剷糖或減糖的政策。 台大醫院營養部主任鄭金寶表示，青少年主要是愛喝含糖飲料，每天一杯就過量，另一個族群是老年人，因為牙口不好，比較喜歡「呷甜甜」；就性別而言，女性又比男性愛吃糖，把含糖食物飲料當成幸福滋味。鄭金寶說，國人膳食建議每日熱量大約五十五%來自複合性醣類，建議少吃糖、少用糖。