曉B華麗世紀婚 行銷自家餐廳

旺報【特派員許昌平╱上海報導】 8日，黃曉明和Angelababy在上海的「世紀婚禮」，吸引了大眾的目光，有商業頭腦的黃曉明，當然也沒有放過這個大好的行銷機會，順帶讓自己投資的餐廳「北京宴」露了一個大臉。 去年初，黃曉明、任泉、李冰冰、黃渤、何炅和井柏然一起投資了北京宴金寶街電影文化主題餐廳（簡稱北京宴）。定位為「金字塔頂層餐飲」的北京宴，近年來不畏經濟下滑，業績依然紅火，去年營業額成長逾4成。 訂製餐具 印有ah縮寫 此次大婚，黃曉明沒有選擇上海本地餐飲服務商，而是徵調「北京宴」的外地兵團進上海，相當於把婚禮現場辦成了「北京宴」的產品發布會，既提升了婚禮的格調，又照顧了自己的投資生意，真是一舉多得。 一說，黃曉明的參與投資源於任泉的牽線，任泉與北京宴董事長楊秀龍是長江商學院同學，黃曉明和任泉又是合作多年的投資夥伴，哥倆曾一起投資了熱辣壹號火鍋店和一系列時尚科技產品。也有一個說法，黃曉明投資北京宴，完全是因為Baby喜歡這個餐廳的味道。 為了保證黃曉明婚禮晚宴的品質，北京宴老闆楊秀龍下足了功夫。他從北京總部、太原海外海餐飲集團、新疆路上餐飲集團、上海新榮記集團和安徽蜀王集團外調了100多名廚師。這些廚師在大婚前1個月先集中在北京磨合，婚禮前一周趕到了上海。 為了敲訂婚宴菜單，黃曉明和Baby光是試菜就試了好幾次。而從餐具、菜名等各個方面都充分展現了婚禮的精緻感。首先，完全採用訂製的餐具，餐盤上印有ah英文縮寫。 精緻菜名 主打媽媽味 其次在菜名上，本幫熏魚、上海醬鴨、老北京薰豬手、鹹水五香花生、爽口龍豆、青檸冰草、鮮松茸配頂級和牛肉、沖湯活海參、紅花土豆焗大蝦和鮮魚汁十月紅等10道菜，分別被賦予了「吉慶有餘」、「比翼雙飛」、「長相廝守」、「早生貴子」、「龍鳳呈祥」、「良辰美景」、「天作之合」、「情深似海」、「執子之手」 和「花好月圓」等寓意。 在食材上，海參、松茸、龍蝦分別從威海、雲南和廣州空運到上海，其他大部分食材則是從北京空運到上海。這場婚宴主打的菜色是「中國味」、「小時候媽媽作菜的味道」。 黃曉明除了投資餐廳外，也投資紅酒。他本人非常喜歡喝紅酒，曾經花了107萬（人民幣，下同）買了一批紅酒，囤了8個月後全部出清，淨賺1500萬。2010年，他和巫啟賢、曾志偉等明星合資，在香港金鐘碼頭經營一個紅酒酒窖。