朝陽國際文化節呈現多國美食文化特色

朝陽國際文化節呈現多國美食文化特色

朝陽科技大學今天起一連三天舉辦「國際文化節」活動,安排越南及韓國學子歌舞表演及港澳學子一展歌喉,並準備馬來西亞的傳統美食涼糕、越南綠豆湯、港澳三明治、印尼沙拉及韓國泡菜等傳統美食,供師生品嚐,校園裡充滿濃濃的異國風情。

(張文祿報導)

朝陽科大校長鍾任琴表示,為營造多元文化學習環境,目前已經跟四百多所海外學校簽訂學術合作協議,今年朝陽境外學生超過一千六百人,國際化成果豐碩,透過文化交流及學習,讓朝陽學子更具國際視野。

朝陽國際長林樹全表示,由國際學生所成立的「國際文化交流社」,配合藝文月舉辦「國際文化節」活動,至今已舉辦九年,藉此展現不同國家的特色與文化,讓本地生及境外學生都能深入了解各個國家的風俗民情,今年也安排「各國用語大不同」主題,由當地學生導覽介紹自己的國家,並講解幾句當地的日常生活用語,增加語言及文化交流機會,饒富趣味。

國際文化交流社社長林欣柔表示,朝陽的國際學生,個個都練就了十八般武藝,平時聚在一起的時候,就下廚做家鄉傳統小吃解饞,因此一年一度的國際文化節,就是大展身手的好機會。而今年國際文化節活動,除了傳統點心饗宴之外,也精心策劃了各國文化資料展,詳盡介紹當地的旅遊景點、民俗活動及美食小吃等,希望能與台灣的師長及同學分享道地的家鄉傳統文化。