梅賤傷農 加工品盼愛心認購

延平鄉鸞山村今年梅子價格低落,許多農民棄採,家政班長胡秋琴不捨(見圖,黃力勉攝),向農民收購梅子加工製成軟梅、梅醋、梅子汁等產品,但因為沒有通路銷售十分辛苦。胡秋琴表示,許多農民家境不佳,所以她只能盡量協助,希望透過社會大眾認購,直接幫助梅農。

中國時報【黃力勉╱台東報導】 延平鄉鸞山村今年梅子價格低落,許多農民棄採,家政班長胡秋琴不捨(見圖,黃力勉攝),向農民收購梅子加工製成軟梅、梅醋、梅子汁等產品,但因為沒有通路銷售十分辛苦。胡秋琴表示,許多農民家境不佳,所以她只能盡量協助,希望透過社會大眾認購,直接幫助梅農。 今年梅子盛產,影響梅子價格低迷至每公斤9至10元,讓農民棄採。鸞山國小校長古仁發指出,鸞山村低收入戶多,梅子的收入是許多家庭一年中最重要的收入,棄採將使他們經濟情況雪上加霜。 胡秋琴表示,向農民採購梅子製成各式加工梅製品,但通路尚未建立,銷售很辛苦,初期透過古仁發校長認購,賣掉500瓶脆梅。胡秋琴說,鸞山的梅子採粗放管理,梅子較小,但製成脆梅、軟梅口感仍佳,無毒管理不用擔心對健康有害。但因為訂單有限,加上梅子已經熟黃,約一周將逐漸落果,製成梅製品的時間十分緊迫。 胡秋琴希望透過自己建立銷售管道,讓梅農能自行加工,產品直接送到消費者手中。民眾如有意購買,可直接與胡秋琴0963148579聯繫。