母親節套餐漲 推攝影.蛋糕等加值

再過一個月就是母親節了，今年受到原料上漲的影響，飯店的母親節套餐，也跟著調漲，漲服從10%到44%不等，不過也有業者推出加值服務，除了在菜色上做變化之外，還請來攝影師免費拍全家福，甚至參加競賽，就送10人餐券。

大火乾煎帶子，放入香菇金針菇，在加入麵條，用中小火慢慢炒，這道針菇帶子扒關廟麵就大功告成。

接著主廚把龍蝦放入蒸爐，經過一翻巧手，配上大火炒時蔬，做出這道蒜茸粉絲龍蝦，一道道的精緻料理，就是飯店特別為母親節準備的大餐。

訂位電話一通接著一通，母親節一向是飯店業者必爭之地，今年食材物價拼命漲，為了因應成本，飯店也只好跟著調整價格，像是艾美酒店，越菜餐廳的母親節套餐，去年2880，今年增加100元，變2980，君品西餐廳，去年套餐2000元，今年菜色變多，漲到2880，漲幅高達4成4，而晶華也是漲約1成，北投麗禧飯店則是漲300元-700不等。

擔心母親節套餐變貴，消費者不上門，業者也趕緊推優惠，有飯店來住房就送蛋糕，有的找專業攝影師免費拍全家福，還有的要送免費餐券，只是今年想要和媽媽一起溫馨過節，荷包可要多帶幾張大鈔了。(民視新聞涂恩晨 陳信諺 新北市報導)