海苔菜脯雙蛋

超澎湃的蛋料理!除了菜脯,還加了皮蛋與海苔片,口感豐富,還有海苔鮮味,超級好吃!

食材

預備食材

菜脯 150克
雞蛋 4顆
皮蛋 2顆
白胡椒粉 少許
海苔 2大片

作法

作法

菜脯要先洗淨泡水洗去多餘的鹽分 起鍋將菜脯先炒香備用 雞蛋打散,皮蛋切塊,海苔片隨意撕小片後食材全部攪拌均勻

放入鍋中煎至雙面金黃熟透即可