清明食品抽驗3%不合格 花生粉、豆干居其半

清明食品抽驗3%不合格 花生粉、豆干居其半

各地衛生主管機關,近期抽驗清明節應景食品,總共抽驗了670件市售產品, 其中20件不符規定,抽驗不合格率為3%,不符規定的以花生粉、豆干產品較多,都已下架回收並依法處辦。

食藥署這波專案稽查,共抽驗670件市售清明節應景產品, 其中20件不符規定,其中1件檢出大腸桿菌群超標,1件二氧化硫超標,4件防腐劑不符規定,5件黃麴毒素超標,6件檢出過氧化氫陽性,3件檢出農藥殘留不符規定。

20件不合格食品中,花生粉及豆干類產品、麵類產品各5件,香菜2件,高麗菜、酸菜、沙拉捲各一件。