漲漲漲！熱到母雞罷工少60萬顆蛋 蛋價再現漲幅

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記者簡怡欣／台北報導

天氣熱到母雞也不下蛋！近3週雞蛋產地中南部地區氣溫高達30度以上，嚴重影響蛋雞產蛋率，每日雞蛋供應量較6月底減少3.5%，雞蛋批發價格漲到每台斤32元至42元，更傳出有業者單顆雞蛋就賣到8元。

今(103)年入夏後氣候炎熱，近3週雞蛋產地中南部地區氣溫高達30度以上，嚴重影響蛋雞產蛋率，農委會今(28)日表示，近期雞蛋價格波動，主要是受天氣連續高溫影響，整體產蛋率下降，導致蛋價上漲，每日雞蛋供應量較6月底減少60萬顆（約3.5%）。

自7月上旬至今，雞蛋產地價格從每台斤 25.5 元上漲至34.5元間，批發價格則維持於每台斤32元至42元間，另今年1至5月平均產地價格為每台斤30.1元及批發價格每台斤38元。

農委會強調，目前雞蛋產地及批發參考價格由產銷雙方依市場機制研商訂定，至於市面零售雞蛋價格因為雞蛋的大小、洗選與否、包裝數量等規格、通路、區域市場特性及品牌定位訴求不同。

據農委會統計，目前零售散裝雞蛋每顆3.9元至4.4元，洗選10粒盒裝每顆4.7元至5元，CAS驗證10粒盒裝每顆5.5元至6.7元，品牌盒裝每顆5.5元至11元間。

農委會指出，整體雞蛋產銷在供應量減少情形下，目前蛋價尚屬合理波動範圍；已請中華民國養雞協會轉知所屬會員及蛋雞場，加強雞場消暑措施，如採行風扇、噴霧降溫、減少熱緊迫飼料配方、降低飼養密度等，同時亦協調休產蛋雞80萬隻投產，可望每日至少增供50萬顆雞蛋，加強雞蛋產銷穩定。

此外，農委會表示，目前土雞供應充足且價平，適逢農曆7月祭祀消費，將特別協調各地養雞產業團體於本週六、日於全國各地舉辦10餘場次活動特賣，建議消費者可就近多多選購。