特價百元！高鐵便當推新口味 4月起左營、台南站開賣

記者黃憬真／綜合報導

高鐵便當除了在列車上購買外，也可以在車站內購買了，從4月1日起，台灣高鐵公司特別在高鐵左營站、台南站設置「高鐵便當」販售攤位。這次「高鐵便當」還推出「糖醋豚肉」及「香茅烤雞」2款全新口味，而且4月1日至6月30日為「高鐵便當」嚐鮮期，將全面特價100元，以感謝及回饋旅客多年來對高鐵的支持與愛護。

台灣高鐵公司表示，為了提供旅客方便購買餐點的服務，從4月1日起，特別在左營站、台南站設置「高鐵便當」販售攤位，讓旅客上車前即可輕鬆選購。這次的「高鐵便當」推出「糖醋豚肉」及「香茅烤雞」2款全新口味，在左營站、台南站內販售外，同時也在北上車次的午、晚餐時段限量供應。此外，4月1日至6月30日為「高鐵便當」嚐鮮期，將全面特價100元(原價120元)，以感謝及回饋旅客多年來對高鐵的支持與愛護。

台灣高鐵公司說，2款新口味便當由高雄空廚精心製作，堅持使用在地食材，「糖醋豚肉」便當主菜選用CAS台灣優良農產品認證肉品，搭配主廚特製醬汁，佐以鳳梨的天然酸甜，口感清爽開胃。「香茅烤雞」便當主菜烤雞卷，以風味獨特的香茅調理，口感鮮嫩多汁，更增添南洋風情。配菜皆以川燙或蒸煮方式製作，保留新鮮蔬菜的自然甜味，特別選擇紅黃綠等各色蔬菜，在少油低鹽的堅持外，更考慮到配色及營養均衡。

這2款新便當從4月1日起，即可在左營站及台南站內販售攤位購買，方便行程匆忙的旅客在上車前或候車時選購。台灣高鐵公司表示，若旅客已進站仍欲購買便當，只要搭乘車次為供餐車次，在台北、左營站上車的旅客，即可直接至該車次的第六及第七車玄關處購買，購買後就能回到座位，輕鬆享用餐點。

台灣高鐵公司指出，高鐵便當精心烹調完成後，全程密封包裝並冷藏運送保存，販售前再以專業蒸烤箱加熱，放置於保溫袋內，確保旅客在車站或列車上，均能安心享用衛生的溫熱餐食。未來將持續規劃多樣化的餐飲服務，讓旅客在車站或列車上都能享用可口的餐食，讓每一趟高鐵旅程都能伴隨美味的回憶。