碳佐熱血主廚伊甸上料理課

為讓弱勢學童體驗做菜樂趣,臺南知名連鎖企業碳佐麻裡燒肉餐廳昨天號召數名熱血廚師到伊甸基金會所支援的永康區橄欖園協會課輔班,舉辦趣味十足的「碳佐廚房開課囉」料理課程,廚師舉起袖子示範教壽司料理,帶領孩子作出各種壽司及題點,從過程中培養專注力和耐心,大口品嚐同時也獲得成就感。 除透過作菜初體驗帶領小小廚師進入料理世界,碳佐麻裡十一月也邀請全台民眾用夢想支援偏鄉學童營養早餐即刻後多元才藝學習,活動期間捐款一百元作為伊甸弱勢社區象圈工程計畫經費就能獲得明信片,迄今募得十萬元乾款。 碳佐麻裡燒肉府前店組長陳冠妏說,和伊甸合作已四年,今年全體員工加入傳愛行列,幹部也擔任一日志工到社區與孩子互動,期待帶給孩子更多元學習機會。伊甸基金會南區象圈專案經理蔡佩蓉表示,伊甸在臺南南區共服務廿一個社區近五百個孩子,每年服務經費約五百卅萬元,希望結合社區力量為孩子打造多元成長的避風港,補足原生家庭功能的不足,也感謝愛心企業陪伴弱勢學童長大。