禁運宰解禁首日 花蓮又爆感染禽流感疫情

禁運宰解禁首日 花蓮又爆感染禽流感疫情

禽流感解禁第一天,各大屠宰場動起來,凌晨就開始忙著消毒,各家禽場也趕著運送生禽。實際來到市場,不少攤商已經開始營業,但攤商無奈說,就算解禁,民眾也太不敢吃,生意大受影響。

天才剛亮,桃園屠宰場車輛進進出出,7天禁宰運解除,聽到消息,養殖業者一早就載運雞隻,趕著進場屠宰。

鴨子掛上電宰架,準備放血脫毛,在台北屠宰場經過一整夜消毒,2900隻鴨子率先宰殺,24日晚間還會有10萬隻雞進場,比平常5、6萬隻的數量多出1倍,生禽市場,動起來。

台北畜產公司總經理游秀月:「目前是各縣市都有在監控,目前是穩定的,被穩制住了,是回歸到一般市場的循環。」

好久沒聽到剁肉聲,實際來到傳統市場,雖然很多攤子都沒做生意,但也有攤商拿出先前冷凍的雞出來賣,業者坦言,受到禽流感影響,這7天就算有賣肉,生意也很差,因為就算政府說安全,民眾也不一定敢吃,但正式解禁後,因為量比以前少,土雞肉價格恐怕大漲30%。

雞肉攤販:「現在一斤50幾元,有可能漲到70幾80幾啊,貨缺少,但市場需求就那麼多啊。」

民眾:「危險期已經都撲殺過了,現在是最危險,也是最安全。」

除了價格有波動,消費者可能傷荷包,解禁當天卻傳出,花蓮又有鴨隻出現H5N6疫情,防檢局表示,已對半徑一公里的農場作採樣追蹤,這次實施有史以來,禁宰禁殺最久的禁令,好不容易解除,卻驚爆感染,消費者都在問,到底什麼時候才能真正吃得安心。(民視新聞林姍亭、周晨暉台北報導)