中國時報【（陳志東）】 煮螃蟹，不能往鍋子裡一丟就了事。螃蟹就像壁虎，碰到危險會「自割」斷手斷腳來逃離危機，或想辦法將肚子裡的精卵從嘴裡吐出，希望藉此保留下一代，也因此，若直接把活螃蟹往鍋裡丟，最後端上桌的往往斷手斷腳且精卵流失。 要煮螃蟹，就要了解螃蟹習性。通常只要溫度過低螃蟹就會休眠，讓自己藉由沉睡來維持體力，這時的螃蟹就算碰到危險也往往沒有知覺。此外，螃蟹跟烏龜一樣，只要一被翻過來，除非有人幫忙或靠外物，不然通常只能等死且吐不出東西。 所以最好的螃蟹煮法就是先準備一桶冰水，將螃蟹丟進讓其進入休眠，接著再把沉睡的螃蟹身體翻過來放進鍋裡蒸，這樣煮出來的螃蟹保證手腳完整，蟹黃蟹膏也會完整無缺。 至於死蟹就不需討論。螃蟹一死就開始產生毒素，不管到市場或餐廳，只要是死的，不管多便宜都要說不。 ■Index ★萬里蟹官網╱http://wanlicrab.tw ★阿嬌海鮮館╱新北市萬里區龜吼里漁澳路80號╱02-24926633
礙於啦啦隊女神身份，一直聲稱是單身的李多慧，去年10月曾在個人 YouTube頻道影片中，開出「理想型」男友條件，包括要顧家、相處合得來，以及接受她的個性；至於長相和年紀則沒有任何限制，認為心靈契合更重要。不過據球界人士透露，李多慧根本早已名花有主，男友正是那名在台灣總跟在她身邊的韓國經紀人。
記者李鴻典／台北報導0403花蓮強震後，大小餘震不斷，根據氣象署觀測資料，今天（4/30）17:35發生芮氏規模4.4地震、地震深度7.5公里，震央位於花蓮縣萬榮鄉；高海拔醫學權威
娛樂中心／徐珮華報導 台劇《不夠善良的我們》創下超高聲量，日前播畢後仍有著極高討論度，身兼導演與編劇的徐譽庭也親自在社群平台解答網友疑惑。其中一幕林依晨飾演的「簡慶芬」抄寫心
37歲米可白2019年離婚後後一直保持單身狀態，日前爆出疑似與演員孫綻戀愛中，雖未公開認愛，不過近日被周刊捕捉到喝茫牽手、擁抱等，小倆口親密互動全被拍。今（1日）米可白也發文吐露心聲。
電價4月1日調漲11％，立法院通過電價凍漲案。對此經濟部僅表示尊重國會的決議；對此，翁曉玲呼籲，經濟部立即停止調漲電價，她修正的《電業法》將在5月3日付委審查，將檢討民進黨能源政策與維持供電穩定。
記者楊晏琳／台北報導 未來一週天氣主要受一波波鋒面影響。中央氣象署表示，台灣已進入到梅雨季，未來天氣較不穩定；目前各地雨勢趨穩但預估今日各地仍有雷陣雨，之後雨勢一天比
記者蔡維歆／台北報導胡瓜（瓜哥）跟丁柔安今天遭《鏡週刊》報導出現日常爭執，甚至講出要拿4千萬元離婚的氣話，還傳出掰了熊霓後，新歡改寵宋羽葤。對此記者剛求證瓜哥，他火大駁斥：「你們一
[FTNN新聞網]記者馮茵／台北報導台股4月月線小漲102.15點，指數最高抵達20883.69點，寫下盤中歷史新高紀錄，最低則觸及19291.88點。根據證交所公布籌碼動向，...
[周刊王CTWANT] 根據《每日郵報》報導指出，整起事件發生於28日凌晨4點多，拉斯維加斯當地警方接獲通報，表示在查爾斯頓大道（Charleston Boulevard）300號附近發生鬥毆。警方獲報抵達現場後，就看到一人倒臥在地上生死不明，而捷克正在啃蝕這人臉部的器官。警方甚至發現，受害者的眼球、耳...
【林士為／綜合報導】今（１日）天全台水氣增多，鋒面通過，各地容易出現短暫陣雨及雷雨，氣象粉專「天氣風險」今凌晨發文表示，還有一波鋒面來襲，預計凌晨到白天鋒面陸續通過期間，西半部沿岸仍然需要防範劇烈天氣，而凌晨澎湖準備進入搖滾區，更要注意劇烈天氣變化。
娛樂中心／林汝珊報導 人氣韓劇《淚之女王》28日播出大結局，以24.9%高收視率完美收官，劇組日前也開心出席慶功宴，飾演金秀賢姊姊的模特兒張允柱，昨（29日）PO出一
娛樂中心／曾郁雅報導41歲女星張鈞甯有著氣質的外貌，加上「高材生」的學業表現，自2002年出道至今，一直是粉絲榜樣，身為演技派演員的她，曾演出不少經典作品《我在墾丁天氣晴》、《痞子英雄》、《白色巨塔》等，成為不少觀眾心中戲劇女王，近日前進米蘭旅行的張鈞甯在IG分享一系列在街頭拍下素顏0偽裝的自然模樣，讓不少粉絲一見到她真實狀態都瞪大眼睛：「太美啦！」。
記者鍾智凱／台北報導 胡瓜（瓜哥）跟丁柔安今天遭《鏡週刊》報導出現日常爭執，甚至講出要拿4千萬元離婚的氣話，還傳出掰了熊霓後，新歡改寵宋羽葤。對此胡瓜火大駁斥，今錄完
新北市一名婦人日前外出採購，將14歲兒子與3歲女兒留在家中，返家後發現女兒不見，以為她獨自跑出門急忙報警，最後員警在其家中找到玩躲貓貓的女兒化解虛驚。
在繁忙的社會中，大家容易忽視身邊性格安靜、內斂的人，但他們獨具魅力的存在，如同隱藏在深海中的寶藏，沉寂無聲卻擁有著無法取代的價值。《搜狐網》分享「3星座」如同隱形寶藏，他們的光芒或許並未被眾人所注意，但關鍵時刻就會展現出自身的獨特魅力，閃爍出耀眼的光芒。
0403強震震醒全台，民眾格外關心各種天象；一位網友日前發文透露，瀏覽Google地圖時驚見花蓮外海「出現人臉」，畫面掀一派人驚呼，有網友暖心道「瞇瞇眼看就像觀音臉」。
記者蔡維歆／台北報導 大S和汪小菲離婚風波不斷。名嘴許聖梅最近便上節目分享大S和汪小菲當年在海南島舉辦世紀婚禮前，當時大S才剛經歷第一次流產，但好面子的張蘭威脅她說：
電價在4月1日調漲，且平均漲幅達11％，國民黨與民眾黨4月30日聯手通過「凍漲決議」，但行政院、經濟部隨後發表聲明，強調政府依法須遵守電價審議會決議並予執行。前立委郭正亮直言，立法院的決議「無效」，因為漲電價是行政決策，立法院憑甚麼否決，若要表達反對，就要在下次審查歲入預算的時候，把增加的電費刪掉。
兩岸觀光「禁團令」卡關已久，立法院內政委員會今（1日）邀請陸委會等相關部會，進行專題報告，其中一項由民進黨立委提出的臨時提案，遭國民黨立委擋下，理由是提案中的「我國」應改成「台灣」，「中國」應為「大陸」，綠委不服，直到國民黨總召傅崐萁介入調停，現場才從藍綠火爆對峙，變成綠委意有所指、齊力褒讚傅崐萁的和樂場面。
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