紅棗霜淇淋.茶葉蛋 成公館特色商品

【楊以諾 苗栗】 為提升在地農產附加價值，苗栗縣公館鄉農會，特別利用紅棗製成口味獨特的茶葉蛋，同時搭配草莓產季，開發草莓、紅棗霜淇淋，成為遊客來公館，必嚐的最新特色甜點。 將茶葉、紅棗茶及一些獨門祕方，精心熬煮的茶葉蛋，吃上一口，清新的口味讓人沒齒難忘。 民眾 傅思榕：「我覺得它滿特別的，它是由紅棗去滷過的，吃起來甜甜香香醬色味。」 公館鄉農會福基分部主任 劉惠春：「公館是產紅棗的地方，我們就想，如何將紅棗多元運用，讓社會大眾可以吃到健康、安全的東西。」 還有這個利用草莓鮮果製成果醬，再加上新鮮草莓汁製成的霜淇淋，完全不添加任何色素，搭配紅棗霜淇淋，兩種口味任君挑選，還可混搭，創新口感讓人讚不絕口。 民眾：「紅棗霜淇淋，好吃，好吃，有紅棗的味道，特產一定要吃。」 這是公館鄉農會為了提升在地農產紅棗、草莓附加價值，特別推出的新甜點，因為搭上了霜淇淋熱潮，因此推出後就廣受民眾喜愛，成為遊客參訪必買的人氣商品。