無敵配飯的好主菜也是很受歡迎的便當菜喔~~香濃的醬汁、入味滑嫩的雞腿肉，忍不住又添一碗飯～
食材
預備食材
大雞腿 兩隻
蒜頭 3-5顆
薑片 4-5片
辣椒（去籽） 1條
蔥段 適量
水(量米杯) 半杯
沙拉油和少許香油 適量
調味
醬油 1湯匙半
糖 1小匙
米酒 少許
作法
作法
雞腿洗淨去油切塊、蒜拍扁去皮、蔥切段、薑切片、辣椒去籽斜切
鍋裡倒入適量沙拉油和少許香油，薑、蒜下油鍋爆香，雞腿皮朝下，中大火煎上色。
下醬油翻炒，雞肉都沾上醬色後下糖，再拌炒；下米酒翻兩下，最後倒入1/3杯水（量米杯），略炒後，蓋鍋蓋中小火悶煮15分鐘，開蓋，翻炒，試味調整、大火收汁，下蔥段和辣椒，即可盛盤。
女星嚴立婷個性心直口快，一向有著「嚴哥」的封號。2010年和籃球老將張智峰結婚，育有一雙子女，嚴立婷也會不時透過社群平台與粉絲分享親子間的溫馨互動，及一家四口超有愛的生活。她日前在臉書分享一則與女兒Tammy的生活小插曲，帶小孩上學的途中撿到台幣500元，面對女兒提問：「這個錢怎麼辦呢？」她最後選擇前往帶孩子前往警察局，「可能有一些人會覺得我小題大作，但我覺得生活中的機會教育是很重要的。」
全中運剛落幕，就引發基層教練熱議，雲林游泳選手黃彥維，熱身時「跳水入水」，當場被大會取消參賽資格，甚至還罰他禁賽一年的處分。消息一出引發教練們反彈，有教練坦言，禁止跳水入水這項規定，連國際級比賽都沒有，直說台灣這次又是獨步全球。
今日（25日），受鋒面影響，全台大暴雨！南部地區更是雨水豐沛，根據中央氣象署資料，截至25日下午16時26分，全台前5名累積雨量分別為高雄燈塔135毫米、新興133毫米、鼓山131.5毫米、前鎮121毫米、苓雅119.5毫米，全部都在高雄市。氣象署也預估未來一週預計有兩波鋒面陸續影響臺灣，天氣相當不穩定。
物價漲房價也跟著漲，近2年隨著選舉而來的打房政策終於在「新青安貸款」的加碼宣布後一錘定音，從去年開始成交量大增，政府美其名叫做幫助年輕人一圓成家夢，不過大家別忘了政府補貼的1.5碼優惠利率只有3年，如果沒有妥善規劃好財務佈局，3年後如果利息一增加壓力也就變大不少，當心你家就可能淪為法拍屋。
買房除了得投注大筆資金，更是一個影響生活品質的重大決策；其中，交通便利與否？是許多人看房的一大重點，跟著捷運站買房，更是不少人購屋的第一要件，尤其是出站就到家的捷運宅，不僅交通方便，保值抗跌性也十分優秀，自然周邊房價會來得貴一些。不過，有捷運的縣市真都是如此嗎？對此，有專家透露，高雄人並沒有「沿著捷運買房」的習慣，甚至還曾讓一票投資人南下掃貨最終慘賠收場，為什麼？
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[NOWnews今日新聞]立法院今（26）日進行表決大戰，民進黨立院黨團提出國會改革相關法案，因國民黨團版本已完成初審，民進黨團希望能逕付二讀，但國民黨團反對。不過在表決過程中，民眾黨8席立委都未投票...
香港女星葉蘊儀長相甜美、笑容燦爛，是90年代玉女明星，年輕時上台灣節目時，脫口「我今年『洗腳水』（十九歲）」而被封「洗腳水女神」。昨（25日）葉蘊儀透露兩個孩子都完成碩士學業，她感到滿足和感動的同時，也找回人生新重心：「是時候做回自己了。」
另一波鋒面今天接近，天氣不穩定，氣象粉專「觀氣象看天氣」表示，這波降雨範圍更廣、強度更強，很像梅雨的春雨要來了，明後天將達降雨高峰。前氣象局長鄭明典也表示，最近有點梅雨的味道。
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