材料及份量-6' 餅底: 消化餅碎120g 無鹽牛油35g 將餅碎+牛油溶液鋪在蛋糕模內，壓實，放雪櫃備用 餅面芒果啫喱: 芒果茸40g (糖10g、魚膠粉4g、凍水40g混合以熱水座溶成魚膠水)
製作時間: 1小時內
份量人數: 5-6人
食材
淡忌廉 150g
忌廉芝士 150g
砂糖 40g
牛奶 50g
芒果茸 180g
魚膠粉 9g
涼開水 40g
作法:
1 ：
先將淡忌廉打至6成乳酪狀態備用(如天氣熱可先放回雪櫃)
2 ：
忌廉芝士分次加入糖打勻、打滑
3 ：
加入牛奶打勻後，
4 ：
加入芒果茸，用膠刮拌勻，
5 ：
加入已打之淡忌廉混合後,
6 ：
鈎少許入魚膠水中攪勻,
7 ：
倒回到芝士漿中，快手攪勻倒入餅底中,放入雪櫃3-4小時至凝固。
8 ：
取出裝飾，倒入餅面啫喱(魚膠水加芒果茸混合)再雪櫃片刻至啫喱凝固
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另一波鋒面今天接近，天氣不穩定，氣象粉專「觀氣象看天氣」表示，這波降雨範圍更廣、強度更強，很像梅雨的春雨要來了，明後天將達降雨高峰。前氣象局長鄭明典也表示，最近有點梅雨的味道。
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今（26日）鋒面接近，各地都有出現短暫陣雨或雷雨，中南部地區影響更大，高雄暴雨還出現災情，不過明（27日）開始，鋒面減弱，不過仍有降雨的機會，到了下週一（20日）降雨才會稍稍趨緩。
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買房除了得投注大筆資金，更是一個影響生活品質的重大決策；其中，交通便利與否？是許多人看房的一大重點，跟著捷運站買房，更是不少人購屋的第一要件，尤其是出站就到家的捷運宅，不僅交通方便，保值抗跌性也十分優秀，自然周邊房價會來得貴一些。不過，有捷運的縣市真都是如此嗎？對此，有專家透露，高雄人並沒有「沿著捷運買房」的習慣，甚至還曾讓一票投資人南下掃貨最終慘賠收場，為什麼？
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