花健康美食暨食衛優良評鑑 頒證

花蓮縣衛生局推動花蓮縣健康美食，昨（一）日舉行「一○四年健康美食暨食品衛生優良評鑑頒證典禮」，本年度通過健康美食認證計有11家（見圖）、通過食品衛生優良GHP分級評核計有123家。 頒證典禮由花蓮縣衛生林運金局長主持，逐一頒發花蓮縣通過認證業者包括餐飲業、烘焙名產業及食品製造業等，目前花蓮縣共有健康美食四十六家業者一O六件產品，另共有764家食品業者已通過GHP評核認證，獲有優良認證標章。 衛生局長林運金表示，取得健康美食及GHP認證標章是對業者衛生自主管理的肯定，民眾辨識選購健康、優良衛生的食品。花蓮縣有別於過去傳統作法，特別對守法且尊重消費者健康的優秀業者，主動協助認證與行銷，至於對不符規定且不願接受輔導改善的黑心業者，一定會嚴以懲處並移送法辦，絕不寬貸，發揮激濁揚清的功能。科長王慈穗表示，花蓮不僅在全國GHP通過認證比率最高且在GHP基礎下成功創造健康美食，可做為其他縣市學習典範。