菜價居高不下 平價葉菜類成了百元蔬菜

菜價居高不下 平價葉菜類成了百元蔬菜

這陣子蔬菜價格居高不下,近幾天每天下午下起的滂沱大雨更是影響產區生產。今天大台北批發市場蔬菜價格又飆高,每公斤平均交易價格48.3元,品質好一點的葉菜類交易價幾乎都站上三位數。農委會評估,在雨勢影響下,蔬菜完成復耕恢復正常供應起碼一兩週,中秋節前整體菜價應可回穩。(張佳琪報導)

蘇迪勒颱風過境後,農業產區復耕進度緩慢,導致蔬菜供應量持續短缺,菜價一路飆漲。農民其實也心急,想要加快腳步復耕,以趕上市場價格較高的時候,多賺點錢。但是最近每天幾乎都下大雨,整地速度變慢,雨水太多、陽光不足也影響菜苗生長,因此市場蔬菜供應量才會一直不太足夠。

三號大台北批發市場蔬菜平均交易價格又漲到每公斤48.3元,小白菜、青江菜、空心菜價格飆到百元以上,萵苣和地瓜葉拍賣價也要八、九十元。茄子、苦瓜、小黃瓜也是因為供應量不足,價格飆上百元。

農委會農糧署主秘蘇茂祥表示,要等天氣穩定一點,農民才有辦法加速復耕。蘇茂祥說:「隨著氣候轉晴,復耕的蔬菜就可逐漸恢復增加供應」。

農委會請各地農改場多加協助農民復耕,目標希望中秋節消費旺季來臨前,國內蔬菜供應可以回穩。