蔡阿嘎潤餅加：靈魂秘方 北部人傻眼

娛樂中心／綜合報導

清明連假期間，許多民眾多會返鄉祭祖、掃墓。相傳晉文公曾下令，要求全國人民在清明節這天不得生火，以紀念介子推，所以人民會把蔬菜包進麵皮裡頭食用，才有清明節吃「潤餅」的習俗流傳下來。

▲蔡阿嘎包潤餅加油麵，引發網友熱議。（圖／翻攝自蔡阿嘎Instagram）

知名網紅蔡阿嘎在Instagram發文，他大喊「嘉義南部的潤餅都會包油麵，為什麼台北都沒有？不能接受啊啊啊！！！」清明連假蔡阿嘎帶著老婆和小孩回嘉義過節，PO出一張與兒子蔡桃貴包潤餅的合照，照片中蔡阿嘎豪邁的夾起一大把油麵，替自己打造專屬「南部人口味」的潤餅，意外引發網友熱議「南北潤餅差很大！」

▲ 蔡阿嘎和老婆帶兒子返鄉掃墓。（圖／翻攝自蔡桃貴、嘎嫂二伯Instagram）

網友們看完都回，「第一次看到潤餅包油麵的…」「雲林也包油麵！！！油麵跟花生糖粉是潤餅的靈魂呀！」「鳳山就有啊」、「潤餅怎麼能沒有油麵」、「台南新營是包豆菜麵耶～」「沒包麵真的不是潤餅啊啊啊！By從小吃到大的台南人」、「油麵是靈魂之一啊～不能少！」「南部潤餅超讚，油麵夾五花肉高麗菜和花生粉」。（編輯：黃雅琪）

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