大熱天時想消暑降溫、養顏，豆腐是個不錯的選擇。豆腐，古稱『福黎』，無論男女老少，不分民族宗教人人皆可享受。豆腐含有豐富的蛋白質(有助於心血管疾病的預防)、鈣、維生素E(可以防止衰老)、卵磷脂(對神經、血管及大腦的生長發育有益，能預防老年癡呆症)，等營養素。 ------ 青蔥：促進食慾、消除疲勞、殺菌防癌。
製作時間: 5分鐘內
份量人數: 5-6人
食材
橄欖油，醬油 全部少許
蛋豆腐，青蔥 1盒，少許
作法:
1 ：
洗淨雞蛋豆腐和青蔥，豆腐切塊，青蔥切段，備用，
2 ：
倒入橄欖油，先放入豆腐煎，雙面小心翻轉，呈金黃色時，呈盤上桌，再灑入少許青蔥、醬油，即可享用養顏美容的蛋豆腐。
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今（27）日凌晨花蓮連續地震，規模6.1、5.8接連來，而且台北、新北相當有感。如果震央發生在台北呢？威力可能滅國。前內政部長李鴻源曾警告，台北若發生6級以上地震，台北粗估4000棟建築倒塌；若7.3級地震，會倒掉3.5萬棟房，「一個中級地震就會把台灣摧毀。」
記者蔡維歆／台北報導 林志玲18日受邀出席第14屆北京國際電影節開幕式，為了喜愛的電影相關活動，她事前向兒子和婆婆請假4天，坦言這是離開兒子最久的一次！昨26日她曬出
前《我愛黑澀會》美眉鄭靚歆，26日與大5歲的德裔老婆鄭采熙（Aky）舉辦同志婚禮。特別的是，鄭靚歆的美魔女辣媽胡文英，以透視藍色比基尼打扮現身，相當搶鏡。
[周刊王CTWANT] 人夫在Dcard透露，在自己33歲時認識老婆，當時老婆29歲，開了一間髮廊，收入在同年齡女生應該是PR99，由於中間碰到疫情，所以2021年結婚時沒有宴客，後來陸續生了2個小孩，豈料近日因為老婆哥哥找上門，這才知道老婆過去的一切。人夫表示，剛認識老婆時，老婆把父母講得很爛...
今日（25日），受鋒面影響，全台大暴雨！南部地區更是雨水豐沛，根據中央氣象署資料，截至25日下午16時26分，全台前5名累積雨量分別為高雄燈塔135毫米、新興133毫米、鼓山131.5毫米、前鎮121毫米、苓雅119.5毫米，全部都在高雄市。氣象署也預估未來一週預計有兩波鋒面陸續影響臺灣，天氣相當不穩定。
58歲資深女星胡文英，女兒鄭靚歆與老婆Aky今（26）日大喜之日，在台北信義區補辦婚宴。她連換3套禮服，成為全場焦點；婚宴上也驚見「統一促進黨」主席白狼張安樂，胡文英親揭二人親密關係！
芝加哥小熊隊今天在今永昇太好投率領下，以7比1在客場擊敗波士頓紅襪隊，紅襪日籍打者吉田正尚沒有上場。今永昇太本季目前5場先發，戰績4勝0敗，防禦率0.98。
這幾天下雨，是不是整個人都快發霉了？再撐一下，暴雨要結束了！今（27）日、明（28）日假日還是全台有雨；不過，「這2天」轉晴沒雨了，陽光大露臉，可得好好把握僅剩的好天氣。
記者詹宜庭／台北報導 民眾黨主席柯文哲挑戰總統大位失利後說好4年後要再拚一次，面對外界關注的2026九合一選舉及2028總統大選佈局，柯文哲今（26日）接受資深媒體人
伊朗本月稍早向以色列發射約300枚飛彈、無人機，99％遭攔截，南韓媒體《朝鮮日報》東北亞研究所所長崔有植26日發表專文表示，這戰果恐令「飛彈先發制人論」崩潰，也讓台灣更有信心，因「台灣防空系統不容小覷」，他也指中國也許正苦思或該調整計畫。
46歲女星楊謹華登上大陸實境秀《乘風2024》（浪姐5），初舞台嗨唱張惠妹的〈一個人跳舞〉，唱跳實力獲得不少好評，她在大陸的人氣也因此水漲船高，近日網上瘋傳一段她收工的影片，粉絲等她到深夜，並狂喊楊謹華「媽咪」，釣出她本人搞笑回應。
桃園市政府與樂天球團攜手推動環境友善球場，去年63場主場賽事推動使用循環杯達6萬杯。今年度搭配循環杯樣式改版，增加循環杯辨識度，號召場內攤商一同響應。
記者趙浩雲／台北報導網紅「林叨囡仔」（七寶媽）因為當眾在直播中歧視資源班的小孩，即使二度道歉仍被罵翻，而有網友整理出與她合作廠商清單，食衣住行育樂就有64家。七寶媽網紅24日在直播
27日凌晨2點21分花蓮近海發生規模6.1有感地震，地震深度24.9公里，最大震度4級包括花蓮、南投、宜蘭、台中、新竹縣和新北、桃園市，台北也有3級震度。圖／地震測報中心提供國家級警報發出。圖／台視新
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今（26日）鋒面接近，各地都有出現短暫陣雨或雷雨，中南部地區影響更大，高雄暴雨還出現災情，不過明（27日）開始，鋒面減弱，不過仍有降雨的機會，到了下週一（20日）降雨才會稍稍趨緩。
記者鄭尹翔／台北報導 雙金歌王沈文程（七海刀狼）大事近！將於五一勞動節重返台北TICC，盛大舉辦《國際沈文程日 五月一日彼下暗》台北返場演唱會，說到人生首巡大型個唱，
5 月 1 日除了是媽祖誕辰，可以進廟宇參拜外，也是「勞動節」能讓勞工們享有一天假期。但是有些星座，天生閒不下來，據小孟老師指出第一名更是不僅常受主管使喚，更是任勞任怨、使命必達，堪稱「最苦情星座」快往下看身旁自己或親友有沒有上榜吧！
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