衛生局抽查賣場生乳製品

中國時報【甘嘉雯╱桃園報導】 新北市動保處上月14日抽驗林口區一間酪農戶生產的生乳殘留動物用藥康黴素（Kanamycin）超量事件，宣稱生乳流向桃園市某乳品製造廠，衛生局26日到賣場抽查生乳製品，採集該乳廠的乳製品作康黴素檢測，以確保民眾食用安全。 衛生局表示，該乳品製造廠為HACCP規範廠商，該廠商均依規定對進廠生乳主動留樣、並自發性每批進行檢驗，亦定期對各酪農戶進行查核訪視，而乳製廠其實早於今年5月已主動發現該酪農戶藥櫃裡購有康黴素（Kanamycin），雖該項檢查並非CNS 3055規定必須檢驗之項目，但該乳製廠仍自發性對該酪農產品進行這項藥物殘留檢查。 檢視該乳製廠7月分各批檢查報告，生乳均確定檢查為陰性後，才進廠入槽。 衛生局26日主動到各賣場抽查，採集該乳廠的乳製品作康黴素檢測，以確保民眾食用安全，衛生局表示，市內乳品製造廠皆依據食品藥物管理署要求，每季或每批強制進行生乳檢驗方能入槽製乳製品，若不符規定則依據食品安全衛生管理法第48條進行處分。衛生局會密切聯繫新北市農業局動物保護防疫處，釐清資訊以追蹤產品流向。