謝霆鋒親製好吃到哭的甜品 鴕鳥蛋是關鍵！

由謝霆鋒主持的《十二道鋒味》第三季，昨日 (9/26) 中午在北京「鋒味餐廳」舉行媒體探班活動，謝大廚邀來Twins當助手，展現完美主義大廚心經。

在高顏值的鋒味餐廳中，謝霆鋒和Twins頻頻有愛互動，並親手製作了美食，分享給現場媒體朋友們試吃，他也在群訪中曝出阿sa「是我見過最會砍價的人，幾乎都可以砍掉一半」，自己則堅定「從不討價還價」路線。

最佳副手Twins 甜點現場擺盤驚豔

《十二道鋒味3》中，謝霆鋒與朋友親自下廚招待普通食客的「鋒味餐廳」環節，一經亮相便引發了觀眾們的強烈好奇心。昨天中午12時，帶著無數疑問的媒體，終於在一眾鮮肉仙女服務員的帶領下走進鋒味餐廳，一睹廬山真面目，而此時謝霆鋒正與他的小師妹Twins在廚房忙碌著。

只見餐桌上已擺好20多個盤子，謝霆鋒嫻熟地將醬汁撒上，阿sa和阿嬌則擺上藍莓和葉子。在謝大廚料理、Twins擺盤的分工下，一道道精緻無比、令人垂涎的甜品，很快就正式完成。三人將自己親手製作的甜品，分享給現場的媒體們。

謝大廚手藝早已遠近聞名，如今能親口品嘗，現場眾人不禁大呼過癮，果然正如謝霆鋒所說「要讓美食看得到也吃得到」。

謝大廚手藝如何 記者們試吃見真章

如果說此前還有媒體對謝霆鋒的廚藝將信將疑，那麼品嘗完了這道芝士蛋糕，便可以做出定論了。早前在發布會上，謝霆鋒就表示要讓自己的鋒味美食「看得到也吃得到」，如今這場試吃活動，終於讓媒體對謝大廚的手藝心服口服。

謝霆鋒表示，媒體品嘗的這道芝士蛋糕甜品，是由鴕鳥蛋製作而成，而非尋常所用的雞蛋，「一個鴕鳥蛋大約有28個雞蛋的分量。」他表示：「芝士蛋糕通常口感比較厚實，但因為這次採用了鴕鳥蛋，口感會更滑更輕。」

如此改良芝士蛋糕的方法，是謝霆鋒與楊紫瓊前往南非尋找美食靈感時，突然想到的，謝霆鋒有點小得意地表示：「這種做法，大概是鋒味餐廳獨有的。」

無可挑剔的料理，匠心獨具的擺盤，現場的甜點很快便被記者們一掃而空。許多品嘗了這道美食的媒體記者，都不禁表示「簡直好吃到哭」，並對謝霆鋒的鋒味餐廳，接下來是否能夠讓大家「持續性」吃到這樣的美食，多了一份期待。

謝大廚自述心經 完美主義精益求精

待大家品嘗完美食，謝霆鋒和Twins便在員工餐桌向一眾媒體記者，分享了自己在鋒味餐廳的廚師生涯心得。

當被問及鋒味餐廳接下來會不會對外營業時，謝霆鋒略帶遺憾地表示，「我知道我是一個什麼性格的人，我要是來餐廳，一定是全心全意，只顧餐廳，但現在開餐廳那麼久了，還是有好多東西應付不了，好多細節還處理不好。」

雖然還沒有將餐廳開到完美的自信，謝霆鋒表示自己其實已經將大部分時間花在研究廚藝上了。他說：「我平時都是在廚房忙，有時候有什麼新的發明，都會叫朋友來家裡試一下。」

逛菜場超阿莎力認證阿Sa最會砍價

如此熱愛廚藝的謝霆鋒，逛菜場自然是少不了，在上週六《鋒味3》節目中自曝「天天逛北京菜場」，然而卻被網友發現他「完全不會砍價」。對於這個問題，謝霆鋒坦言平時就不砍價，「覺得價格合理就買了。」

阿sa在一旁插嘴道：「他有時候反而會多給一點呢！」雖說自己不砍價，謝霆鋒卻很佩服師妹阿Sa的砍價功力，「阿Sa是我見過最會砍價的人，幾乎都可以砍掉一半。連飛機票都可以砍一半！」

阿sa接口：「其實在泰國砍得比較多，在北京沒有砍價啦。」隨後，她大讚霆鋒師兄的廚藝：「我們做菜只是好吃，他是好吃又美觀。」更表示師兄第二季做的茶熏雞，令她至今難忘，不知這一季又會給Twins師妹們做出什麼好吃的呢？

做為《十二道鋒味3》最大的亮點，「鋒味餐廳」成了觀眾與鋒味美食間的一座橋梁，真正將美食與初心帶給了電視機前的觀眾，究竟鋒味餐廳裡會有怎樣的故事出現呢？請關注每週六晚間10點浙江衛視《十二道鋒味3》。