Yahoo奇摩新聞 
豆腐乳肉絲
食材
預備食材
肉絲 一碗
豆腐乳 一塊
醬油 1小匙
醬油膏 1小遲
蔥 1支
胡椒粉 些許
蔥 1支
芝麻 些許
作法
作法
肉絲先用醬油，醬油膏，豆腐乳與些許的油抓醃備用
熱鍋，將醃好的肉絲放入鍋中拌炒
接著加入米酒與一大匙水煨一下
湯汁快收乾時，放入蔥段拌炒
起鍋後撒上白芝麻即可享用
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