超市浪費食物惡習 法國立法管

法國國會今天難得一見地一致通過法律,禁止大型超市浪費食物,特別禁止銷毀未售出的食品,希望能遏止國內浪費食物的亂象。

法新社報導,發起這項法案的社會黨國會議員嘉侯(Guillaume Garot)說:「看著漂白水連同可以吃的食物一起倒進超市垃圾桶裡,真的很令人憤慨。」

在新的法律規範下,超市必須採取措施來預防浪費食物,也將強制捐贈未售出但還能吃的食品給慈善機構、用來餵食動物,或用來培養堆肥。

法國民眾每人每年平均丟棄20到30公斤的食物,估計每年浪費約120到200億歐元,政府希望能在2025年前將食物浪費減半。