輔大霜淇淋 開賣1小時賣光光

前陣子超商推出季節限定霜淇淋大熱賣，知名校園美食，輔大同學自製的霜淇淋也不甘示弱，研發出包括紅茶拿鐵在內共六種新口味。中午限量開賣。有學生不惜排兩個小時的隊，也要來嘗鮮。每天限量1200隻，不到1個小時就被搶光光。

工作人員：「不好意思退後一下，我們要留點路給要吃飯的同學。」

同學請梢等一下麻煩不要擋到餐廳入口還有五分鐘發放號碼排。校園裡，長達一兩百公尺的人龍，排隊等著拿號碼牌，人多到擋住出入口。會這麼瘋狂，全都是衝著這支冰淇淋而來！12點半一到，限量冰淇淋開賣。只見同學們依序排隊領取，人手一支最多兩支，不是大家不想多買，而是每人限購兩隻。很多同學迫不及待，一拿到馬上大口吃了起來。

輔仁大學學生：「10點吧就來排，很新鮮而且很特別的口味。」

輔仁大學學生：「就蠻好吃的，值得排隊。」

看著同學們你一口我一口，還拿著冰淇淋拍照，露出幸福表情。輔大食品系的霜淇淋本來就是熱門的校園美食，曾創下單日3200支、十萬多元的銷售量，但過去只有巧克力和香草口味。看到最近超商霜淇淋發燒，系上同學也趕流行研發出更多口味。

輔仁大學食品科學系會長蔡宛真：「我們今天的原料是愛爾蘭咖啡的部分，是威士忌酒跟咖啡，那紅茶拿鐵我們的茶葉都是當天現泡，加上純天然的牛奶，我們今年賣1200支。」

同學強調純天然，首先推出的愛爾蘭咖啡跟紅茶拿鐵，下週會推出抹茶跟香蕉，接著還有玫瑰、草莓優格口味。這股校園霜淇淋風潮，也成了輔大特別的校園奇觀。

輔仁大學學生：「好吃。」(民視新聞 陳姵妡、曾驛翔 台北報導)