農夫兼保育員 蛇蟲依田共存

邱淑媛的農田草、鳥、蟲、蛇、蜂與寶貝稻子相互滋長共生,讓人也找到踏實單純的快樂。(王瑄琪攝)

中國時報【王瑄琪╱嘉縣報導】 「呷飽麥?」農夫邱淑媛以鄉間親切的問候語做為自然農米品牌,不只問候顧客,也關照田間的鳥、蟲、蛇、蜂、蛙等,人家笑她不噴藥「收嘸」,她卻欣喜穀分天、物、人3分,與自然共存兼顧健康,勤耕9年終於打出市場知名度。 邱淑媛原是上班族,一輩子沒細看過稻子長怎樣,9年前老四意外來報到,專職在家顧孩子,期間因朋友引介發現自然農法,加上公公過世後所留田地已有5年沒噴藥,天時地利決定試試看,過去先生因巡田水小腿泡在化肥和藥物中會發癢,也支持她以無毒法種植,婆婆則困惑「用古早方法種田少年郎挺的住嗎?」 邱淑媛一面依循慈心農法在田周圍種植防護綠籬和芒果樹、香蕉、蓮霧等,一面學習控制水位、製肥、折腰挲草護苗,從一開始雜草和稻苗傻傻分不清楚,到農耕勞務一肩扛,像是嘉賞她的認真,微風送來了苦楝樹種子,不久長成乘涼大樹,春季紫花斑斕,看著荒田景觀逐漸豐富,即使鳥類和鼠輩收成前掃穀也放寬心接受。 相信大自然平衡力,前3年慣行農夫笑她不用藥除草哪有收成,她仍秉持天收1分、鳥蟲收分,最後才是人吃的「3分米」觀念,做農夫也做田間的保育員,冬季甚至為蜜蜂留眾人嫌惡的咸豐草,希望依存田周的萬物都能「呷飽飽」,小朋友跟著稻子一起長大,不畏泥濘打滾田間,全家享受豐收趣。