進口冷凍豬可望供應無虞 農委會:美加豬出口價大幅上揚

記者簡怡欣/台北報導

豬價高漲,上週清明節平均交易價仍維持在每公斤80元,農委會今(14)日表示,4月將進口逾8000噸冷凍豬肉,並陸續依市場需求釋出,預估可充沛供應即將到來的端午節需求;但美國及加拿大養豬業同樣也受到仔豬下痢(PED)疫情影響,出口報價已較年初大幅上揚,將協調再增產白肉雞產量。

因應國內端午節期間市場因仔豬下痢疫情影響供豬漏洞,農委會上月祭出限制各相關承銷人豬隻採購總量,農委會畜牧處指出,上(3)月平均交易價格從月初到月底由每公斤價格82.10元降為79.00元,且每週總交易頭數也從13.1萬頭增加至13.4萬頭,價量都已有逐漸回穩趨勢;但4月首週因清明節需求再次漲為每公斤80.13元。

農委會表示,往年清明節過後為豬肉消費市場淡季,4月初已進口約862公噸,4月底也將再有300櫃約7,500公噸的進口冷凍豬肉。另農委會也將依4月初養豬頭數調查初步結果,及國外進口實際情形,整體評估並納入產業業者意見後,必要時不排除再行規劃辦理採購限制。

雖4月共將有逾8000噸冷凍豬肉進口,機動釋出供應即將到來的6月端午節消費市場需求,但農委會也表示,我國進口豬肉主要來源國美國、加拿大也同受到仔豬流行性下痢疫情影響,因此冷凍豬出口報價已較年初大幅上揚。

農委會強調,為維持國內肉品供需穩定,將協調白肉雞業者配合增產,推廣禽肉以部分取代豬肉缺口,並照目前國內豬隻生產量及4月期間的進口量,推估可因應國內端午節期間豬肉消費所需。