達德商工、同德家商博好評

中國時報【吳敏菁╱彰化報導】 為讓具備潛力的學生，就近選擇適才適性的學校，教育部實施高中職優質化方案，提供設備、活動補助，不少學校透過投入「優質化」過程，有計畫的闖出了一番特色，草屯同德家商的學生在全國餐飲競賽，連連摘金，讓人驚豔，田中達德商工鼓舞自願服務學習等，締造了口碑。 同德家商校長林元貴指出，學校原本只有1000多名學生，為了因應12年國教，投入「優質化」計畫，和業界合作、聘請優秀專業老師，激發學生潛能。 今年同德家商參加國立高雄餐旅大學的龜甲萬創意料理和信義鄉梅子節創意料理全國競賽，摘下雙金；這些年來師生信心大增，又蓋了食品大樓，動漫科、食尚造型科等也全面帶動，學生人數成長到了3000人。 達德商工也從營造多元學習，強調實踐，推動自願服務學習，累積了師生信心和榮譽感，校長許維純指出，像是學校餐飲科，就成立行動餐車，深入偏鄉、育幼院和老人院，學生從得到肯定，培養服務、感恩的心，過程中有莫大成長。 達德商工的龍獅社團也是出了名的紅，和芳苑、二林等地區的國中緊密銜接，一再奪大獎，保送國立大學，學生也從中找到成就感；學校也注重人文藝術教育，打造優美校園環境，潛移默化地提升美學素養，並和產業合作，形成了有效教學。